Siapkan bumbu halus, blender cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus
Tumis bumbu halus masukkan bawang bombai, cabai merah, serai geprek (ikat), daun jeruk, dan jahe geprek
Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, air asam jawa, dan Sambel Cap Ibu Jari. Aduk rata
Di pan berbeda, goreng cumi sebentar. Pastikan minyak benar-benar panas
Masukkan cumi ke saus, lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica
Tambahkan daun bawang, masak sebentar
Cumi Saus Padang siap disajikan
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Resep Cumi Saus Padang, https://gorontalo.tribunnews.com/2023/11/29/resep-cumi-saus-padang.
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS