Resep Makanan, Gulai Kambing yang Lezat Jadi Menu Hangat Menggugah Selera

1 butir kapulaga

2 cm kunyit

Langkah Pembuatan

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan Bango Kecap Manis dan santan. Masak sampai matang dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Angkat.

Sajikan hangat ditemani roti jala atau ketupat.

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Gulai Kambing dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap Idul Adha

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS