Baca tanpa iklan
Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Ray Rebon
POS-KUPANG.COM, KUPANG - Ratusan mahasiswa semester VI, Program Studi (Prodi) Teknologi Pakan Ternak, Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang berhasil merubah limbah tanaman menjadi pakan berkualitas bagi hewan ruminansia.
Proses pembuatan pakan komplit bagi ternak ruminansia, dilaksanakan oleh mahasiswa Prodi Teknologi Pakan Ternak, Politani Negeri Kupang dalam kegiatan Project Bassed Learning (PBL) tahun 2023 yang bertempat di halaman rumah pakan politani Kupang, Selasa 6 Juni 2023.
Manajer PBL Prodi Teknologi Pakan Ternak Dr. Bernadete Barek Koten, S. Pt., M.P, menyampaikan bahwa Projec Based Learning (PBL) ini dengan topik, pakan komplit ruminansia berbasis konsentrat.
Baca juga: Teknologi Rekayasa Pangan Wujudkan Mahasiswa Politani Kupang Jadi Wirausaha Mandiri
PBL kali ini, kata dia bersama mahasiswa telah mengelola pakan komplit bagi ternak ruminansia berbasis bahan baku rumput dan limbah tanaman yang mudah diperoleh.
"Bahan-bahan yang kami gunakan disini adalah pakan dasar berupa hijauan segar seperti rumput alam, jerami," ujarnya.
"Untuk hewan ruminansia seperti Sapi, pakan dasarnya adalah serat kasar yang berasal dari hijauan," katanya lagi.
Lanjut disampaikan, untuk pertumbuhan yang baik bagi ternak ruminansia ini, butuh dan perlu mengkonsumsi karbohidrat, protein dan energi yang mudah dicerna.
Baca juga: Politani Kupang Canangkan ZI, Ombudsman RI Perwakilan NTT Minta Tidak Sekedar Serimonial Belaka
Kata dia, bahan lainnya yang dibutuhkan untuk pembentukan konsentrat bagi ternak ruminansia yakni, tepung daun gamal, jagung, dedak padi dan beberapa bahan lainnya.
Ia menjelaskan, semua bahan yang dikumpulkan akan digiling menggunakan mesin yang disediakan, serta proses pengkombinasian bahan-bahan tersebut hingga menghasilkan pakan berkualitas bagi ternak ruminansia.
"Kami jamin bahwa, semua materi dalam pakan ini akan dicerna secara baik dan juga untuk produktivitas ternak," ujarnya.
Kata dia, produksi pakan ini baru pertama dilaksanakan dan telah menghasilkan 279 kilo pakan.
Baca juga: Lepas 270 Lulusan, Direktur Politani Kupang Minta Tetap Jaga Kejujuran dan Profesionalitas
Tujuannya, kata dia untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman bagi para mahasiswa. Sementara itu, pihaknya kedepan akan mensosialisasikannya kepada masyarakat dengan program pengabdian kepada masyarakat.
Diharapkan, kedepan pakan yang dihasilkan ini dapat pasarkan kepada masyarakat, demi meningkatkan produktivitas ternak ruminansia, terutama ternak sapi potong.
"Kami jamin, apabila ternak ruminansia konsumsi pakan yang kami buat ini, PBBnya akan naik secara cepat," tandasnya
Sementara itu, Pranata Laboratorium Pendidikan (PLP) Prodi TPT Politani, Simon Pit'ay, A. Md menambahkan bahwa kegiatan PBL kali ini masih berkesinambungan dengan kegiatan praktek sebelumnya.
Kata dia, sebanyak 6 kelompok dibentuk dari 103 orang mahasiswa untuk satu angkatan atau mahasiswa semester VI Prodi TPT.
Kata dia lagi bahwa, semua bahan telah dikumpulkan dan hari ini akan diproses untuk menghasilkan pakan berkualitas bagi ternak ruminansia.
Ditambahkan bahwa, ternak komplit yang dihasilkan ini bukan saja dikonsumsi oleh ternak sapi, namun juga untuk ternak ruminansia lainnya. (*)
Ikuti berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS