Kolagen merupakan protein struktural utama dalam tubuh manusia, kolagen ini diperlukan untuk menjaga integritas pembulu darah, tulang, organ dan kulit.
Buah jambu juga mengandung vitamin A dan flavonoid seperti beta karoten, cryptoxanthin dan lutein.
Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan.
• Bunga Kembang Sepatu Campur Lidah Buaya Cepat Panjangkan Rambut, Cara Buat Seperti Ini
Vitamin A dalam tubuh berfungsi untuk menjaga selaput lendir dan kulit agar tetap sehat.
Studi menunjukan likopen yang terdapat pada jambu biji berfungsi untuk mencegah kerusakan kulit yang disebabkan oleh sinar UV dan dapat memberikan perlindungan dari kangker prostat.
Jambu biji juga cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes karena kandungan serat pektinnya dapat menurunkan kadar glukosa yang terdapat dalam darah bermanfaat dalam mengatasi diabetes.
Jambu biji juga bermanfaat untuk mengatasi jantung koroner keberadaan kalium pada jambu biji akan membantu jantung berdetak lebih teratur.
Baca juga: Diet Menyenangkan Tak Hanya Turunkan Berat Badan, Jus Lidah Buaya Dan Jeruk Nipis Segarkan Tubuh
Jantung koroner biasanya disebabkan oleh plak dengan kandungan asam elagat, asam linoleate, asam karbigan. Fungsi serat adalah mengikat lemak, sehingga menghambat terbentuknya plak.
Tips Memilih Jambu Biji
Berikut ini beberapa hal yang harus diperhatikan saat memilih jambu biji.
Pastikan saat memilih jambu biji tidak memiliki cacat atau memar karena hal tersebut menandakan bahwa kualitas dari jambu tersebut buruk.
Baca juga: Campuran Jus Lidah Buaya-Alpukat Memiliki Banyak Manfaat Untuk Tubuh Jaga Kolesterol Keluarkan Racun
Periksa juga warnanya, jambu biji yang sudah matang ditandai dengan warna yang sudah berubah dari hijau terang menjadi hijau kekuningan, semakin matang lunak maka rasanya semakin manis.
Cium aroma jambu biji yang akan anda pilih. Jambu biji yang sudah matang akan memiliki aroma khas yang akan tercium tanpa mendekatkannya kehidung anda.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Siapa Sangka Kandungan Vitamin C Jambu Biji Mengalahkan Jeruk,
Editor: Samuel Febrianto