Masakan Khas Idul Adha 2021 Lontong Kari, Cocok Dimakan Pagi Hari, Apa Resepnya?

2 lembar daun salam

2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan

2 cm jahe, memarkan

150 gram wortel, potong korek api

Baca juga: Masakan Khas Padang : Daging Bakar Bumbu Padang Cocok Hadir di Meja Idul Adha 2021

150 gram buncis, potong miring

2 1/4 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1.750 ml santan dari 1 butir kelapa

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 : Resep Gulai Kambing, Sate Kambing Kecap Pedas. Tongseng Kambing

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh kari bubuk

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021, Resep Tumis Babat Sapi, Sate Khas Wonogiri dan Kare Kambing Melinjo

3 cm kunyit, bakar