Baca tanpa iklan
Di sisi lain, kandungan asam askorbat, polifenol, dan flavonoid yang terdapat pada kulit mentimun yang secara jelas menjelaskan tentang efek anti diabetes dari sayuran vital ini.
Intinya, mentimun aman dikonsumsi para penderita diabetes sehingga bisa dimasukkan ke dalam semua makanan. Namun, ingatlah selalu bahwa pola makan hanya memberikan efek yang menguntungkan bila dilakukan bersamaan dengan aktivitas fisik.
Makanan yang harus dihindari penderita diabetes
1. Nasi putih
Biji-bijian putih mengandung pati yang tinggi.
Meskipun semua biji-bijian bertepung tetapi biji-bijian putih mengandung lebih banyak dibandingakn dengan biji-bijian lainnya.
Sebaiknya penderita diabtes beralih pada biji-bijian yang kaya serat untuk menjaga kondisi tetap sehat.
2. Kentang
Kentang juga mengandung pati tinggi dan memiliki indeks glikemik tinggi.
Seperti yang diketahui, makanan yang tinggi glikemik terkait dengan risiko diabtes adalah penyebabnya.
Selain itu, kentang juga berada di bawah sayuran bertepung itulah sebabnya sebaiknya dihindari.
3. Jagung
Jagung dianggap sebagai salah satu sayuran manis.
Meskipun kaya akan vitamin, mineral dan serat, ini bisa meningkatkan kadar glukosa jika dikonsumsi secara berlebih.
Konsumsi sirup jagung fruktosa tinggi juga bisa memicu diabetes.