Baca tanpa iklan
8. Brokoli
Brokoli adalah sayuran sehat yang menyediakan vitamin C, vitamin K, serat, dan kalium.
Brokoli juga menyediakan nutrisi bioaktif yang dapat membantu tubuh dari serangan kanker.
Kandungan protein pada brokoli sendiri mencapai 3 gram per 96 gram bahan.
9. Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi tanpa lemak termasuk bahan makanan yang mengandung protein tinggi.
Daging sapi juga merupakan sumber zat besi, vitamin B12, dan sejumlah besar nutrisi penting lainnya.
Kandungan protein pada daging sapi tanpa lemak sendiri mencapai 25 gram per 3 ons (85 gram) gram bahan.
Sedangkan kandungan kalori pada steak sirloin tanpa lemak mencapai 186 kalori per 85 gram bahan.
Dengan begitu, daging sapi cocok dikonsumsi bagi orang yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat.
10. Tuna
Ikan tuna adalah jenis ikan yang digemari banyak orang.
Ikan ini bisa dimakan dengan berbagai cara, baik dipanggang atau menadi bahan campuran salad.
Kandungan protein dalam ikan tuna sendiri mencapai 27 gram per 142 gram bahan (ikan tuna yang sudah dikalengkan ).
Selain kaya protein, ikan tuna termasuk makanan rendah lemak dan kalori.
Seperti ikan lainnya, tuna juga menjadi makanan sumber nutrisi yang baik dan mengandung lemak omega-3.
11. Quinoa
Quinoa adalah sereal yang banyak dianggap sebagai makanan super.
Bahan makanan ini terbukti mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Oleh karena itu, quinoa pun dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan.
Tak hanya itu, quiona juga termasuk makanan sumber protein tinggi.
Kandungan protein dalam quiona yang sudah dimasak mencapai 8 gram per 185 gram bahan.
13. Biji labu
Labu mengandung biji yang bisa dimakan yang disebut biji labu.
Bahan makanan ini ternyata mengandung banyak nutrisi, termasuk zat besi, magnesium, dan seng.
Kandungan protein pada biji labu sendiri mencapai 9 gram per 28 gram bahan.
14. Semua jenis ikan
Ikan termasuk makanan yang kaya akan nutrisi penting.
Salah satunya, ikan mengandung beberapa jenis asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung.
Sementara itu, kandungan protein pada ikan bisa sangat bervariasi, tergantung dengan jenisnya.
Selain tuna, ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang mengandung protein tinggi.
Ikan salmon mengandung 19 gram protein per 3 ons atau 85 gram bahan.
15. Udang
Udang termasuk bahan makanan yang mengandung protein tinggi.
Kandungan protein pada udang mencapai 20 gram per 3 ons atau 85 gram bahan.
Selain protein, udang juga mengandung banyak nutrisi lain, seperti selenium dan vitamin B12.
Tak hanya itu, seperti ikan, udang pun mengandung asam lemak omega-3.
16. Kacang
Kandungan protein pada kacang bisa mencapai 7 grap per 1 ons atau 28 gram bahan.
Tak hanya tinggi protein, kacang juga tinggi serat dan magnesium.
Studi menunjukkan, kacang bisa dimanfaatkan untuk membantu proses menurunkan berat badan.
Selai kacang juga bisa mengadung protein tinggi, tetapi sayangnya bisa mengandung kalori tinggi.
Oleh karena itu, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi selai kacang secukupnya.
17. Edamame
Seperti daging dan susu, edamame menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Satu porsi 50 gram edamame bisa mengandung sekitar 6 gram protein dan 4 gram karbohidrat. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi
Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi, Salah Satunya Udang, https://bangka.tribunnews.com/2020/06/09/17-makanan-yang-mengandung-protein-tinggi-salah-satunya-udang?page=all.