Ternyata Tomat Bisa Menjadi Sangat Berbahaya Jika Disimpan dalam Kulkas Ini Penjelasannya

Ternyata Tomat Bisa Menjadi Sangat Berbahaya Jika Disimpan dalam Kulkas Ini Penjelasannya.

POS-KUPANG.COM - Ternyata Tomat Bisa Menjadi Sangat Berbahaya Jika Disimpan dalam Kulkas Ini Penjelasannya

Tomat menjadi salah satu sayuran yang banyak ditemui di Indonesia.

Bukan hanya enak dikonsumsi, tomat juga kaya akan nutrisi sehingga baik bagi kesehatan tubuh, terutama bagi kamu yang sedang menjalani diet.

• VIDEO: Dinas Peternakan Lembata Pelihara 300 Ayam Petelur

• Bayi Ini Menderita Infeksi Paru Paru, Begini Kisahnya

• Paur Humas Polres Ngada Nasihati Pelajar SMA yang Hendak Tawuran

Namun, masih banyak dari kita yang melakukan kesalahan saat menyimpan tomat dengan memasukkannya ke dalam kulkas.

Jika biasanya menyimpan tomat di kulkas, kita mungkin memerhatikan perubahan pada rasa dan teksturnya.

Rasa tomat adalah adalah hasil dari campuran gula, asam dan volatile.

Volatile bertanggung jawab untuk membuat rasa pada tomat.

Menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.

Para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit tidak hanya mempertahankan volatile yang ada, tetapi ini sebenarnya terus menghasilkan lebih banyak.

Saat Kita mendinginkan tomat, selaput di dinding sel menjadi rusak yang mengarah ke tekstur lembek secara keseluruhan.

Sebagai gantinya, Kita harus menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.

Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilnya mulai rusak.

Dengan cara ini, nutrisi yang ada pada tomat bisa terjaga dengan baik.

Tomat mengandung banyak manfaat kesehatan.

• Program Kartu Pra Kerja Presiden Jokowi, Siapa Saja yang Layak Mendapatkannya?

• BREAKING NEWS :Tak Sadarkan Diri, Kadis Koperindag Lembata Jatuh Dari Lantai Dua RSUD Lewoleba

• VIDEO: Ricky Matasina Buat Es Buah Semangka Kelor. Ini Ungkapannya