Tips dan Menu Buka Puasa Sehat

Tips dan Menu Buka Puasa Sehat

POS-KUPANG.COM- Setelah menahan haus dan lapar seharian, saatnya berbuka puasa. Tapi tahukan anda tips dan menu buka puasa sehat?

Berikut Tips Sehat saat Berbuka Puasa dikutip dari www.honestdocs.id
Pada prinsipnya makanan yang baik untuk berbuka itu harus memiliki keriteria sebagai berikut:

Cepat mengembalikan energi.
Mengembalikan cairan yang hilang selama berpuasa (menghidrasi).
Tidak memberatkan pencernaan.
Untuk mencapai hal-hal tersebut, maka berikut tips sehat yang bisa Anda terapkan ketika berbuka puasa:

Mulailah dengan makan 3 biji kurma, terutama bagi Anda yang menderita sakit kepala atau pusing karena kadar gula darah rendah selama puasa.

Pastikan minum cukup air, Anda bisa minum jus buah segar atau yogurt sebelum mulai makan. Hal ini akan mencegah dehidrasi dan menyediakan cairan penting bagi tubuh Anda.

• 17 Manfaat Air Putih Saat Berbuka Puasa

Makanlah salad atau buah-buahan, karena kaya akan vitamin, mineral dan serat. Makanan ini akan memberi perasaan kenyang, mencegah Anda makan berlebihan nantinya.

Santap semangkuk sup (jika ada), ini salah satu menu hidangan yang sangat diperlukan selama Ramadhan, karena sup ramah untuk pencernaan sebagai pemanasan awal sebelum menyantap hidangan yang lebih berat.

Konsumsi Hidangan utama. Hidangan utama akan lebih baik disantap setelah menunaikan ibadah sholat maghrib. Konsumsilah makanan dalam jumlah sedang untuk menjaga kesehatan.

Hidangan utama harus mengandung sumber karbohidrat seperti nasi, kentang atau ubi, serta beberapa bentuk protein seperti daging sapi, ayam atau ikan, selain sayuran yang dimasak.

Hindari permen atau sejenisnya karena makanan ini kaya akan lemak, garam dan gula.

• Bacaaan dan Lafadz Doa Berbuka Puasa Sunah Senin-Kamis Hari Ini, Kamis 14 Maret 2019

Berikut Ini Beberapa Pilihan Menu Buka Puasa Sehat
1. Kurma
Usahakan dalam menu buka puasa sehat Anda terdapat salah satu item ini, yaitu kurma. Makanlah minimal 2 biji kurma ketika berbuka puasa terutama bagi Anda yang menderita sakit kepala atau pusing karena kadar gula darah rendah selama masa puasa. Selain sebagai buah yang di sunahkan oleh Rasulullah SAW, buah kurma juga ternyata menyimpan kandungan yang sangat baik bagi tubuh diantaranya: zat besi, gula alami, sumber serat, mineral dll.

2. Air Putih
Satu hal lagi yang penting untuk diperhatikan ketika akan berbuka puasa yaitu, minumlah air putih yang cukup. Tak ayal selama puasa tubuh kehilangan cairan dan apabila tidak segera diganti ketika waktu berbuka puasa akan sangat berbahaya. Cairan dalam tubuh dibutuhkan agar metabolisme berjalan dengan baik, cairan dalam tubuh memiliki fungsi diantaranya: mengatur suhu tubuh, melancarkan peredaran darah, membuang racun dan sisa makanan, dan juga untuk memperlancar pencernaan.

3. Sup
Konsumsilah sup ketika Anda berbuka puasa, dalam semangkuk sup yang terdiri dari sayuran segar seperti wortel, kembang kol, sawi juga dapat Anda tambahkan dengan daging ayam, baso sapi, jamur dan masih banyak lagi mengandung manfaat yang dibutuhkan tubuh untuk kembali menghasilkan energi. Misalnya saja dari daging ayam, akan menyediakan asupan protein untuk energi, dari sayuran wortel misalnya terdapat serat, antioksidan, dan mineral.

Warna orange terang pada wortel berasal dari beta-carotene, yang akan berubah menjadi vitamin A dalam tubuh kita. Dalam wortel juga terkandung vitamin A dan vitamin C yang sangat tinggi, termasuk juga kandungan sodiumnya. Itu baru dari 2 item saja daging dan wortel, bayangkan berapa manfaat yang kita dapat dari semangkuk sup penuh dengan sayuran dan daging aneka macam.

• 9 Hari yang Dilarang Puasa dalam Islam, Termasuk Hari Jumat dan Sabtu