Politani Kupang

Prodi TRP Politani Kupang Unggulkan Rekayasa Pangan Lokal Berbasis Industri

Program Studi Teknologi Rekayasa Pangan (TRP) Jurusan Tanaman Pangan dan Hortikultura Politeknik Pertanian Negeri Kupang terus memperkuat komitmennya

POS-KUPANG.COM/TARI RAHMANIAR ISMAIL
MAHASISWA - Mahasiswa praktek pengolahan pangan di Labolatorium Prodi Teknologi Rekayasa Pangan Politani Kupang  

Prodi TRP juga tercatat tiga kali memenangkan hibah nasional, seperti Kompetitif Fund,PSTBI dan, Matching Fund.

Baca juga: Staf Ahli Mentan Sam Tinjau Langsung Percepatan Swasembada Pangan di Kabupaten Kupang

“Kami bukan sekadar mencetak lulusan yang bisa memasak. Pengolahan pangan hanya satu bagian dari rantai besar teknologi pangan. Mahasiswa dibekali kemampuan mulai dari analisa gizi, pemilihan bahan baku lokal, hingga inovasi produk yang memenuhi standar nasional seperti label halal,” jelas Agrippina A. Bele.

Dengan jumlah sepuluh tenaga pengajar, Prodi TRP terus mengembangkan teaching factory berbasis produk lokal berstandar nasional, dan mendorong mahasiswa untuk berprestasi dalam dan luar kampus.

“Selama manusia membutuhkan pangan, maka lulusan TRP akan selalu relevan. Kami siapkan mereka bukan hanya untuk bekerja, tapi juga untuk menjawab tantangan industri pangan lokal yang terus berkembang,” tutup Agrippina A. Bele. (Iar) 

 Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS

Sumber: Pos Kupang
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved