Soal PKWU Asesmen Sumatif Akhir Semester 2 SMA Kelas 10 dan Kunci Jawaban. Soal SAS/PAT/ ASAS

27. Berikut ini proses pengolahan dan pengawetan pangan, kecuali...
a. Perebusan
b. Pemanggangan di atas api
c. Pengasapan
d. Fermentasi
e. Pembungkusan 
Jawaban : E

28. Bahan yang tidak termasuk bahan yang diperlukan untuk pengolahan daging asap adalah...
a. Sabut kelapa
b. Bubuk gergaji
c. Garam
d. Kayu keras
e. Batu bata 
Jawaban : E

29. Cara merancang pengawetan bahan hewani, hal pertama yang dilakukan adalah...
a. Percobaan
b. Perencanaan produksi
c. Pembuatan produk pengawetan dari hewani
d. Mencari ide
e. Pengemasan 
Jawaban : D

30. Proses pengasapan daging ayam dilakukan selama...
a. 1-2 jam
b. 2-3 jam
c. 4-5 jam
d. 5-6 jam
e. 7-8 jam 
Jawaban : B

31. Berikut ini karakteristik moda transportasi pesawat adalah …
a. Digunakan sebagai layanan premium karena memerlukan biaya tinggi
b. Jarak pengiriman terbatas
c. Ekonomis dan efisien
d. Lebih murah untuk pengiriman berdasarkan berat muatan
e. Jalur transportasi ini memiliki keterbatasan dalam hal pengaturan 
Jawaban : A

32. PT. INKA adalah industry kereta api Indonesia yang terdapat di kota …
a. Jakarta
b. Madiun
c. Bandung 
d. Surabaya 
e. Semarang
Jawaban : B

33. Menurut fungsinya, ada bermacam-macam jenis kapal. Kapal yang berfungsi mengangkut minyak adalah …
a. Kapal Ferry
b. Kapal Tanker
c. Kapal Barang 
d. Kapal Selam 
e. Kapal Layar 
Jawaban : B

34. Berikut ini adalah bahan-bahan yang di gunakan untuk budidaya tanaman hias, kecuali...
a. Benih/bibit
b. Media tanaman
c. Pupuk
d. Polybag/pot
e. Air 
Jawaban : E

35. Tanaman hias mencakup...
a. Tumbuhan merambat
b. Tumbuhan semak
c. Tumbuhan perdu
d. Semua tumbuhan
e. Tumbuhan pohon 
Jawaban : D

36. Berikut ini yang tidak termasuk tanaman hias buanga adalah...
a. Anggrek
b. Keladi
c. Mawar
d. Melati
e. African violets 
Jawaban : B

37. Aglaonema termasuk jenis tanaman hias...
a. Akar
b. Daun
c. Batang
d. Bunga
e. Buah 
Jawaban : B

38. Berikut ini adalah jenis tanaman daun, kecualai...
a. Anthurium
b. Paku tanduk
c. Aglonema
d. Keladi
e. Mawar 
Jawaban : E

39. Maksud dari perilaku wirausaha dalam hal kepemimpinan adalah …
a. Mengevaluasi risiko dan dampaknya sebelum bertindak
b. Waspada dan antisipatif sehingga selalu berpikir proaktif
c. Tidak takut terhadap risiko
d. Teguh pendiriannya
e. Mempunyai charisma dan berjiwa besar 
Jawaban : E

40. Seorang wirausahawan akan berusaha untuk mengerjakan segala sesuatu berdasarkan kekuatan dan kemampuannya sendiri tanpa memikirkan pertolongan orang lain terlebih dahulu, mulai pembuatan program sampai pelaksanaannya, adalah sikap …
a. Teliti
b. Mandiri
c. Mengenal Potensi Diri 
d. Berpedoman pada program 
e. Manajemen Yang Baik 
Jawaban : B

41. Dalam berwirausaha kerap kita menemui kegagalan (lebih banyak) dan keberhasilan, sikap apa yang dapat kita tunjukkan sebagai manusia yang beragama, bertuhan jika dalam berwirausaha menemui banyak kegagalan ?
a. Tetap berusaha mencari peluang dan banyak belajar dari pengalaman disrtai dengan selalu berdo’a
b. Frustasi meratapi nasib
c. Mengadu kepada teman dimedia jejaring sosial
d. Tetap berusaha dan menjadi kuat, berani untuk menghalalkan segala cara
e. Lebih baik menyendiri dan mendaki gunung untuk mencari inspirasi baru 
Jawaban : A

42. Budidaya berpangkal pada cultivation, yaitu …
a. Suatu kerja yang berusaha untuk menambah, menumbuhkan, dan mewujudkan benda ataupun makhluk agar lebih besar (tumbuh), dan berkembang (banyak)
b. Proses memperbanyak suatu objek tanaman
c. Proses mengembangbiakan tanaman pangan
d. Proses mengembangbiakan tanaman atau hewan peliharaan
e. Suatu kerja yang melibatkan proses pengembangbiakan, dan menghasilkan hasil yang luar biasa 
Jawaban : A

43. Indonesia dikenal sebagai Negara agraris, yaitu Negara yang sebagian besar penduduknya mempunyai mata pencaharian di berbagai bidang …
a. Perdagangan
b. Perindustrian
c. Pertanian 
d. Buruh 
e. Niaga 
Jawaban : C

44. Berikut ini budidaya tanaman pangan menghasilkan uatama karbohidrat dan protein, kecuali ….
a. Jamur Tiram
b. Padi
c. Jagung 
d. Ubi Jalar 
e. Sorgum 
Jawaban : A

45. Tujuan sanitasi pada tanah pertanian adalah …
a. Membersihkan gulma
b. Membersihkan hama dan penyakit
c. Membersihkan tanaman inang
d. Membersihkan tanama induk
e. Membersikan cabang tanaman 
Jawaban : A

46. Sumber daya yang dikelola dalam sebuah wirausaha dikenal dengan sebutan 6M yaitu sebagai berikut, kecuali...
a. man
b. money
c. material 
d. model 
e. machine 
Jawaban : D

47. Salah satu sifat seorang wirausaha adalah mampu memperbaiki, memodikasi, dan mengembangkan sesuatu yang sudah ada di sebut dengan….
a. kreatif
b. inovatif
c. edukatif 
d. inisiatif 
e. produktif 
Jawaban : B

48. Paduan sikap dan keyakinan seseorang dalam menghadapi tugas atau pekerjaan, yang bersifat internal, sangat relatif dan dinamis dan banyak di tentukan oleh kemampuannya untuk memulai, melaksanakan dan menyelesaikan suatu pekerjaan merupakan salah satu ciri seorang wirausahawan yaitu…
a. percaya diri
b. berorientasi tugas dan hasil
c. keberanian mengambil resiko
d. berorientasi ke masa depan
e. keorisinilan: kreatif dan inovasi 
Jawaban : A

49. Orang pertama yang menggunakan istilah entrepreneurdi awal abad ke-18 adalah…
a. Leo burnet
b. Mark casson
c. Richard cantillon 
d. Howard schultz 
e. John mackey 
Jawaban : C

50. Berikut ini termasuk perlengkapan untuk K3, kecuali...
a. apron
b. kaca mata
c. sapu tangan 
d. masker 
e. sarung tangan 
Jawaban : C

Selamat belajar !!!

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id