Resep Makanan, Brownies Cokelat Keju Kukus, Manis Gurih Lembut Tanpa Oven

POS-KUPANG.COM - Cobain resep brownies cokelat keju kukus yang cocok untuk hidangan saat Idulfitri nanti, anti gagal tanpa oven.

Selain roti kering, brownies juga menjadi salah satu kudapan yang bisa dihidangkan saat Hari Raya Idulfitri.

Brownies sendiri berasal dari Amerika Serika dengan nama asli chocolate brownie, dimana merupakan persilangan antara cake dan soft cookie.

Sama seperti namanya, brownies umumnya identik dengan rasa cokelat.

Namun, seiring waktu banyak orang yang kemudian mengkreasikan resep brownies dengan berbagai rasa, seperti keju, pandangan, hingga strawberry.

Salah satu jenis brownies yang banyak disukai yakni brownies kukus yang memiliki tekstur lembut dan cita rasa yang manis.

Selain itu, pembuatan brownies kukus juga lebih mudah dan simpel karena tidak memerlukan oven.

Untuk Anda yang masih bingung ingin menghidangkan kudapan apa saat Idulfitri nanti, yuk coba resep brownies cokelat keju kukus berikut ini.

Baca juga: Resep Makanan, Nastar Selai Nanas Super Lembut, Gampang Dibuat Cocok untuk Lebaran

Resep Brownies Cokelat Keju Kukus

Bahan-bahan:

4 butir telur ayam

5 sdm tepung terigu serba guna

7 sdt cokelat bubuk

1/2 sdt soda kue

100 gram margarin, lelehkan

25 ml kental manis cokelat

25 ml kental manis putih

Keju cheddar secukupnya (parut)

Baca juga: Resep Makanan, Gohyong Isi Ayam yang Cocok untuk Camilan Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer atau wisk hingga mengembang.

2. Apabila sudah mengembang, masukkan soda kue, terigu, dan margarin. Mixer lagi hingga rata.

3. Bagi adonan menjadi dua sama rata.

Adonan pertama masukkan bubuk cokelat dan kental manis cokelat.

Adonan kedua masukkan kental manis putih dan parutan pparut.

4. Panaskan kukusan.

5. Siapkan loyang dan olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu agar tidak lengket.

6. Tuangkan adonan cokelat, jangan lupa diratakan. Kukus selama 20 menit.

7. Tuangkan adonan keju diatas adonan cokelat. Lalu kukus kembali sekitar 25 menit.

8. Angkat brownies dan biarkan dingin terlebih dahulu.

9. Lepaskan brownies dari loyang, olesi brownies dengan margarin lalu beri taburan keju.

Baca juga: Resep Makanan, Tumis Tofu Jamur Enoki, Insprasi Menu Sat Set untuk Sahur

Brownies siap disajikan!

Itu dia resep brownies cokelat keju yang bisa Anda recooked sendiri di rumah.

Resep ini cocok untuk Anda yang ingin membuat brownies simpel tanpa menggunakan oven.

Selamat mencoba! (*)

Ikuti berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS