Resep Makanan
Resep Makanan, Opor Ayam Bumbu Kuning Cocok Dijadikan Menu Lebaran Idul Fitri 2024
Tribunners para bunda lebaran sebentar lagi, menu Opor Ayam sudah menjadi tradisi saat merayakan Hari Raya Idul Fitri 2024, coba yuk Resep Makanan ini
lihat foto
POS-KUPANG.COM - Inilah Resep Makanan Opor Ayam Bumbu Kuning yang cocok dijadikan Menu Lebaran Idul Fitri 2024.
Tribunners para bunda lebaran sebentar lagi, menu Opor Ayam sudah menjadi tradisi saat merayakan Hari Raya Idul Fitri 2024.
Kali ini kami sajikan Resep Makanan Opor Ayam Bumbu Kuning untuk lebaranmu 1 Syawal 1445 H.
Resep Makanan Opor Ayam Bumbu Kuning ini sudah dilengkapi dengan daftar bahan digunakan termasuk cara-cara membuatnya.
Hidangan makin mantap jika disajikan bersama ketupat atau buras kalau di Sulbar.
Sekali memasak Resep Makanan Opor Ayam Bumbu Kuning ini, dapat dijadikan 8 porsi.
Lebih lengkapnya, simak Resep Makanan Opor Ayam Bumbu Kuning, dikutip dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Makanan, Ikan Goreng Sambal Rica Rica, Pedasnya Bikin Ketagihan dan Mudah Diolah
Bahan-bahan
Bahan:
1 ekor ayam broiler, potong 20 bagian
2 lembar daun salam
Baca juga: Resep Makanan, Tumis Tofu Jamur Enoki, Insprasi Menu Sat Set untuk Sahur
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 1/2 sendok teh garam
Baca juga: Resep Makanan, Nastar Selai Nanas Super Lembut, Gampang Dibuat Cocok untuk Lebaran
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah, sisir halus
750 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Baca juga: Resep Makanan, Bistik Ayam, Inspriasi Menu Buka Puasa Ramadhan yang Spesial untuk Besok
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar, bakar
1/8 sendok teh jintan
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe dan serai sampai harum.
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tuang santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan meresap ke dalam ayam.
Tuangkan santan kental. Masak sampai meletup-letup. (*)
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS
Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com
Resep Makanan
Opor Ayam
Idul Fitri 2024
1 Syawal 1445 H
Menu Lebaran
Bumbu Kuning
TribunEvergreen
POS-KUPANG.COM
| Resep Makanan, Ketupat yang Gurih, Lembut dan Tidak Mudah Basi, Menu Wajib Saat Lebaran |
|
|---|
| Resep Makanan, Udang Keju Ala Restoran yang Krispi di Luar, Lumer Keju di Dalam |
|
|---|
| Resep Makanan, Hwachae Es Buah Ala Korea yang Sedang Viral, Gampang Cocok Disajikan Saat Lebaran |
|
|---|
| Resep Makanan, Opor Ayam Tanpa Santan dan Sambal Ati Ampela, Lebih Sehat Gak Kalah Lezat |
|
|---|
| Resep Makanan, Ayam Tumis Bumbu Taichan Praktis Tidak Perlu Banyak Bahan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.