Resep Makanan, Ikan Goreng Sambal Rica Rica, Pedasnya Bikin Ketagihan dan Mudah Diolah

POS-KUPANG.COM - Tribunners mau masak apa hari ini? jika Anda ingin menyiapkan menu berbahan ikan untuk buka puasa Ramadhan sore ini, Anda bisa mencoba Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica.

Menu dengan cita rasa yang pedas Ikan Goreng Sambal Rica-rica ini bakal bikin ketagihan saat Anda buka puasa bersama keluarga sore nanti.

Tak perlu khawatir cara memasak Resep Makanan Ikan Goreng Sambal Rica-rica ini sangatlah mudah.

Selain itu tak membutuhkan wayang enak ini mudah banget dibuat.

Tak cuma mudah, namun bahan-bahan yang diperlukan untuk mmembuat Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica cuma hanya membutuhkan sedikit bahan.

Simak langsung Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica yang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Baca juga: Resep Makanan, Tumis Tofu Jamur Enoki, Insprasi Menu Sat Set untuk Sahur

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

4 ekor ikan nila, kerat

1 buah jeruk nipis ambil airnya

Baca juga: Resep Makanan, Nastar Selai Nanas Super Lembut, Gampang Dibuat Cocok untuk Lebaran

1 sendok makan garam

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:

5 siung bawang merah

Baca juga: Resep Makanan, Bistik Ayam, Inspriasi Menu Buka Puasa Ramadhan yang Spesial untuk Besok

15 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit

1 cm jahe

2 batang serai, iris tipis

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

1 buah jeruk nipis ambil airnya

Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Rica-rica:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

2. Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit dan jahe.

3. Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan air jeruk nipis.

4. Oleskan ikan nila goreng bersama sambal rica-rica.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS

Sebagian Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com