Resep Makanan, Bakso Jamur Telur Puyuh Jadi Menu Favorit Keluarga di Rumah

-Masukkan bawang merah goreng yang diremas-remas. Diamkan sebentar lalu diangkat.

-Untuk membuat bakso, siapkan food processor. Tambahkan paha ayam dan jamur tiram. Giling semua bahan hingga agak lembut.

-Tambahkan telur, air es, bawang putih, bawang merah, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula. Giling semuanya hingga lembut.

-Masukkan tepung sagu. Giling hingga lembut dan kalis.

-Masukkan jamur merang dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

-Letakkan adonan di dalam cetakan muffin kecil. Pecahkan telur puyuh.

-Panaskan pengukus di atas api sedang.

-Kukus adonan selama 20 menit hingga matang.

-Bakso siap disajikan bersama kuah. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul Resep Bakso Jamur Telur Puyuh, Masakan Segar dan Nikmat

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS