Kuliner NTT Ati dan Rempelok Ayam Kampung Tenak, Goreng Pake Marica Makan Deng Kaladi Flores - NTT

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Viral sahabat kuliner ntt yang berbahagia penggemar makan enak dan makan sehat.

Beta kali ini cum mau berbagi makan enak dan makan sehat ala Ferry Ndoen.

Beta tayang ini menu makan enakdanmakansehat nih karena beta su talalu kapingin makan ati ayam kampung dan rempelok ayamkampung.

Makannya, kemarin beta keluarkan dari kulkas ko beta ame ini ati dan rempol ayamkampung ke beta goreng.

Ini ada tiga ati ayamkampung dantiga rempelok ayamkampung yang masih tenak.

Beta beli ame 1 ekor Rp 70 ribu di Pasar Kasih Kelurahan Naikoten 1 Kota Kupang.

Jadi ada tiga rempelok ayamkampung tenak dan tiga ati ayam kampung tenak yang beta kasih kaluar dari kulkas ko beta goreng.

Ini ati dan rempelokdan juga usus ayam kampung yang masih teruraia nih... beta cum taru ame garam dan lada ato marica

Juga beta  taru sadiki bumbu masakan Royco biar ko enak ini ati ayam kampung dan rempelok ayam kampung.

Abis goreng, beta makan sonde deng nasi tapi beta makan deng ubi kaladi dari Ende Flores.

Ini ubi kaladi dari Ende Flores -NTT sangat lembut dibanding ub kaladi dari daratan Timor yang lebe kenyal.

Kalo ub kaladi dari Ende Flores rasanya sangat legit seperti ubi nuaboso Ende. Tapi ini ubi kaladi Ende - Flores Nih lebe enak laiii.

Beta abis goreng ini rempelok dan ati ayam kampung yang masih tenak nih ada tiga rempelok dan tiga ati ayam dengn dia pung usus yang beta goreng.

Abis beta makan deng ubi kaladi ende Flores. Beta makan sandiri sa... dan memang benar benar puasss..

Karena ini bukan ati ayam potong ato ayam buras...

Ini ati ayam kampung dan rempelok ayam kampung asli yang masih tenak.

Mama pedagang ayam dari Kupang Barat datang bajual di Pasar Kasih Naikoten I Kupang.

Jadi ini daging ayam kampung yang masih tenak nih sangat gurih bro..

Beta ingat beta pung papi Stefanus Matias Ndoen pung nasehat/omong, dia bilang kerja seperti kuli atau babu tapi makan harus seperti raja.

Jadi kalo untuk makan saja jang tahan, karna katong kerja capek ini di bumi/dunia untuk cari makan enak dan makan sehat.

Tetap menjadi diri sendiri (Be Your Self) sonde usah liat orang laen dan kata orang laen.

Apalai yang suka kepo, jalani hidup ini dengan enjoyyy sa teman teman, bapa mama dan basodara samua... karna hidup ini cuma sekali. 

Selamat menikmati berkat Tuhan ala Ferry Ndoen, GBU Ora Et Labora. (fen)

Baca juga: Kuliner NTT, Minum Kopi Timor di KRI Multatuli, Wartawan Kompas Kena Tembak 4 Jurnalis Masuk Dili

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS