Kuliner NTT, Kue Putu, Khas Anakalang Sumba Tengah Kiriman Mertua dan Ingatan Liputanke Tana Humba

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner yang berbahagia, kali ini beta mo tayang kue/panganan ringan kiriman mama mantu dari Pulau Sandelwood Tana Humba.

Kue ini beta dapat kiriman dari mertua dari Anakalang, Desa Wairasa, Kecamatan Katikutana, Kabupaten Sumba Tengah.

Nama kue ini yakni kue putu. Kue putu ini kue  tradisional khas dari Anakalang Kabupaten Sumba Tengah.

Kue putu ini santat lezat kalo diminum dengan kopi atau dengan teh panas di pagi hari jelang mau beraktivitas.

Menu panganan ringan kue putu ini terbuat dari tepung beras, tepung ketan yang dicampur parutan kelapa serta gula merah dan kacang.

Kue putu ini sangat enak dan bagi  penggemar makan enak dan mulut suka makan enak.

Kue putu ini berbentuk cetakan dan dikukus. Kue putu  ini sangat gampang dibuat.

Semua bahan dicampur dan dimasukan ke dalam cetakan lalu dikukus.

katong mau cetakan model apa saja terserah sesuai keingina.

Jadi bahannya juga sangat simpel hanya tepung ketan yang dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah serta kacang.

Kue putu ini kalo dipakai  untuk sarapan pagi minum deng kopi atau teh panas, ato minum deng susu

Makan  kue putu ini sangat enak bro

Apalai bagi penggemar makan enak serta sahabat kuliner yang suka beruru kuliner makan enak.

Ini kue putu beta pung ponaan yang datang dari Anakalang Sumba Tengah yang bawa pasca dia pi berlibur di mama mantu di Desa Wairasa, Kabupaten Sumba Tengah.