Sebelum Disembelih, Petugas Veteriner di Sikka Lakukan Pemeriksaan Kesehatan Hewan Kurban

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Albert Aquinaldo

POS-KUPANG.COM, MAUMERE - Petugas veteriner dari Dinas Pertanian bidang Kesehatan Hewan Kabupaten Sikka melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap hewan kurban sebelum dilakukan pemotongan.

Pantauan POS-KUPANG.COM di Masjid Darussalam Waioti, Kelurahan Waioti, Kecamatan Alok Timur, Kabupaten Sikka, petugas kesehatan hewan memeriksa 13 ekor sapi dan 6 ekor kambing yang dijadikan hewan kurban.

Pemeriksaan kesehatan hewan kurban ini untuk memastikan hewan-hewan tersebut layak di konsumsi masyarakat khususnya di Kabupaten Sikka.

Baca juga: Perayaan Idul Adha di Sikka, 112 Ekor Sapi dan 83 Kambing Disembelih

Pemeriksaan hewan kurban tersebut berlaku untuk 195 hewan kurban di seluruh wilayah kemesjidan di Kabupaten Sikka saat perayaan Idul Adha tahun 2023.

drh. Emi Wadan saat ditemui POS-KUPANG.COM di Masjid Darussalam Waioti mejelaskan, pemeriksaan hewan kurban dilakukan dua tahap yakni antemortem dan postmortem.

drh. Emi Wadan lebih lanjut menjelaskan, pemeriksaan antemortem dilaksanakan pada Rabu, 28 Juni 2023 yang meliputi, pemeriksaan fisik hewan kurban, tampilan luar dan temperatur atau suhu tubuh hewan kurban.

"Tujuannya untuk mencari tanda-tanda penyakit hewan menular dan zoonosis," jelas drh. Emi Wadan.

Baca juga: Warga Lewomada Sikka Cemas Hewan Penular Rabies Belum Divaksin

hewan kurban yang diperiksa di Masjid Darussalam Waioti sebanyak 13 ekor sapi dan 6 ekor kambing.

Pada Kamis, 29 Juni 2023, kata drh. Emi Wadan, kembali dilakukan pemeriksaan pasca pemotongan hewan kurban yang disebut dengan pemeriksaan postmortem.

"Hari ini pemeriksaan postmortem, pemeriksaan setelah pemotongan, biasanya yang diperiksa itu organ-organ penting bagian dalam hewan. Tujuannya untuk memastikan hewan-hewan kurban itu ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal)," jelas drh. Emi Wadan. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM Lainnya di GOOGLE NEWS