Solusi Cegah Stunting, Polsek Alak Gandeng Kelurahan Nunbaun Delha Gelar Lomba Masak Makanan Bergizi

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Christin Malehere

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Polsek Alak Polresta Kupang Kota menggandeng  perangkat Kelurahan Nunbaun Delha menggelar lomba memasak makanan bergizi, Jumat 16 Juni 2023.

Selain lomba memasak, Polsek Alak juga membagikan bantuan makanan tambahan bagi anak penderita stunting.
Adapun lomba memasak diikuti oleh lima kelompok yang memasak makanan bergizi kemudian dinilai oleh Ketua Bhayangkari Ranting Alak. 

Penilaian masakan yang dilombakan antara lain nilai gizi atau komposisi, cita rasa atau tekstur, kreativitas penyajian, penampilan, kebersihan dan lainnya. Ahli Gizi pada Puskesmas Alak, Selfi Ratu Ludji mengungkapkan stunting identik dengan pertumbuhan tubuh yang pendek dan kecil (gagal tumbuh).

"Stunting bukan saja berpengaruh dengan kondisi fisik anak juga sangat berpengaruh dengan tingkat kecerdasan, jelas Selfi.

Baca juga: Polsek Alak Rayakan Lebaran Bersama Anak Panti Asuhan At Tin Namosain

Terkait lomba memasak yang dilaksanakan, tujuannya agar memberikan pemahaman kepada para orangtua untuk memahami masakan untuk makanan tambahan bagi para balita balita yang menderita stunting 

"Dalam hal ini, yang utama harus memberikan makanan tambahan yang mengandung protein pada masakan, seperti telur dan tambahan lemak," tambah Selfi.

Pihaknya menambahkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang untuk kehidupan yang lebih baik melalui makanan sehat dan bergizi untuk mewujudkan serta meningkatkan kualitas taraf hidup yang lebih baik.

Baca juga: Polsek Alak Amankan Terduga Pelaku Pencurian Ponsel Android

Kapolsek Alak, Kompol Edy mengatakan lomba memasak bertujuan membantu mencegah stunting pada anak usia dini terlebih di wilayah Kota Kupang yang masih banyak anak penderita Stunting.

"Saya berharap melalui lomba memasak akan meningkatkan para ibu di wilayah Kecamatan Alak untuk menghadirkan aneka ragam masakan balita yang sehat, enak dan murah meriah, sehingga anak berselera untuk makan sekaligus membantu menurunkan angka stunting di Kota Kupang," pungkasnya.

Hadir dalam kegiatan tersebut antara lain Kapolsek Alak Kompol Edy didampingi Ketua Bhayangkari Ranting Alak, bhabinkamtibmas kelurahan NBD, Personel Polsek Alak, Camat Alak, Lurah Nun Baun Delha dan perangkat Kelurahan Nunbaun Delha. (zee)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM Lainnya di GOOGLE NEWS