Kuliner NTT, Makan Tahu Susu Lembut Oebufu, Inga Tahu Susu Nona Lembang, Bandung

Laporan Wartawan Pos-Kupang.com,Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt, rekomendasi makanan kali ini  cukup murah meriah.

Kali ini beta mau merekomendasikan kuliner ntt yang pembuatannya cepat dan lembut, yakni tahu susu non Kupang.

Tahu ini selembut neng geulis nona Bandung, khususnya tahu susu Lembang, Bandung, Jawa Barat.

Tahu nona kupang ini ju rasa susu. Dan kalo bapa mama mo beli tahu Kupang lembut sepert tahun nona Lembang rasa susu, yakni

bapa maa beta rekoendasikan pi beli tahu Oebufu. Tahun ini diproduksi setiap hari. Tahu ini lokasinya berada di dekat Jembatan Oebufu, di Jalan WJ Lalamentik, Kota Kupang.

Rasanya super lembut tahu Kupang di Oebufu ini bagai tahun susu nona Lembang, Bandung Jawa Barat.

Cerita soal tahu susu Oebufu, beta pung carita yang sonde pernah beta lupa.

Beta selalu ingat beta pung kawan Johan Oematan, SH, MH yang skarang su jadi anggota DPRD NTT di Komisi II.

Waktu beta pi liput PON Bandung XIX di Bandung, bro Johan Oematan, SH, MH ini khusus datang bertemu beta di Kota Bandung.

Dia datang jao jao dari Jakarta untuk bertemu beta yang nginap di Hotel Vio Hotel, di Jalan Cihampelas, Kota bandung, Jawa Barat.

Beta masi ingat waktu itu Johan Oematan datang pake mobil Honda CRC warna Putih.

Bro Johan Oematan pakai mobil CRV plat Kota Surabaya nopol L3EANG  artinya LEANG. Karena nama Tionghoa bro Johan Oematan adalah L3ang

Ini mobil nomor cantik plat nomor dari Surabaya.

Bro Johan Oematan ajak beta pi makan tahu susu nona Lembang di Lembang Bandung.

Tahu non Lembang  ini memang sangat lembut seperti susu saat dikunya di mulut.

Jadi kalo makan tahu susu nona Kupang yang dijual di Oebufu ju rasanya sama saja, sangat lembut di mulut.

Bro L3ANG  ato Johan Oematan, ini anak Oeba, tinggal di dekat mata air Oeba.

Johan Oematan ini beta pung kawsan sakolah waktukitong samasa sama duduk di bangku SMA Giovanni Kupang angkatan taon 1986.

Tapi di SMPK Fratre Kupang ju kitong satu kelas.Tapi saat duduk di SDK Frater Kupang (skarang SDK Don Bosko Kupang), kitong soden satu kelas.

Joha Oematan  ju traktir beta makan sop Kambing dan ayam goreng kampung deng nasi panas.

Inii sop kambing Kota Lembang ju lecker mo mati sa.

Abis itu, bro  L3ang ju nginap satu Hotel di Vio Hotel di Champelas

Abis besoknyanya bro Johan Oematan kembali ke Jakarta.

Saat kembai ke Jakarta, beta numpang mobil bro L3ANG ke Stadion Pakansari,

Dan Bro Johan Oematan masi nonton atlet NTT lomba atletik  di Stadion Pakansari di Bogor, Jawa Barat dan beta liputan cabang olahraga atletik.

Abis nonton bro L3ang kembali ke Jakarta. Dan beta kembali ke  Kota Bandung deng rombongan atlet NTT bersama pak Andre Koreh,sebagai impinan rombongan.

Jadi kalo omong soal tahu susu Kupang yang lembut, beta rekomendasikan pi beli susu  tahu di Oebufu.

Juga tempe yang dijual dekat tempat jual tahu ju cukup enak. Dan ini jadi rekomended.

Kalo soal tahu goreng, bumbunya sederhana sa.

Cuma rebus pake bumbu bawang putihm kunyit dan ketumbang yang sudah di goreng sangrai.

Abis rebus tahu susu nona Kupang na bis amakan deng sambal ulik ijo.

Kebetulan di beta pung halaman depan rumah ada tumbuh lombok ijo. 

Jadi beta sonde perlu lai pi beli lombok di pasar. Tinggal petik lombok ijo di depan rumah ko ulik danmakan deng tahu susu non Kupang yang super lembut.

Selamat menikmati tahu susu non Kupang bisa dibeli di Oebufu, samping jembatan Oebufu yang super lembut dan rasa susu makan deng sambal ijo petik lombok ijo dari halaman di muka ruma.  (fen)