10 Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 dan Sahur, Ada Ayam Dadu Kalasan Hingga Telur Crispy

3. Resep Ayam Saus Tiram

Bahan Ayam Saus Tiram:
-1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
-1 buah jeruk nipis
-Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
-1/2 butir bawang bombay
-2 sachet Saus Tiram Selera
-1 sendok makan gula pasir
-200 ml air
-3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Ayam Saus Tiram:
-Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
-Goreng ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.
-Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air.
-Masukkan ayam. Ungkep sambil diaduk. Masak hingga matang.
-Ayam Saus Tiram siap disajikan.

4. Resep Bakwan Tahu

Bahan Bakwan Tahu:
-2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
-100 gram kol
-100 gram wortel (potong korek api)
-1 genggam tauge
-1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
-200 ml air
-Daun bawang secukupnya
-Daun seledri secukupnya
-Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Bakwan Tahu
-Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
-Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
-Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
-Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
-Bakwan Tahu siap disajikan.

5. Resep Bakwan Jamur Sayuran

Bahan Bakwan Jamur Sayuran :
-50 gr jamur tiram (cuci bersih, peras, dan suwir-suwir)
-50 gr wortel (kupas dan potong korek api)
-100 gr kol (iris tipis)
-20 gr daun bawang
-2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress @75 gr
-100 ml santan
-minyak goreng secukupnya
-100 ml air

Cara membuat Bakwan Jamur Sayuran:
-Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan santan. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Tuang jamur dan sayuran. Aduk kembali.
-Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, ambil adonan menggunakan tangan sejumput demi sejumput.
-Goreng hingga adonan matang dan berwarna kuning kecoklatan. Ulangi tahap ini hingga adonan habis.
-Angkat dan tiriskan. Bakwan Jamur Sayuran siap disajikan selagi hangat.

6. Resep Sambal Goreng Kerang Tahu

Bahan: 
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
5 bh tahu kuning, potong dadu dan digoreng
100 gr daging kerang dara
1 papan petai
1 bh tomat, sudah diblender
gula merah secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
150 ml air

Cara membuat Sambal Goreng Kerang Tahu Petai
-Panaskan minyak dalam wajan.
-Tumis tomat yang sudah diblender. Tambahkan gula merah, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masak sampai mendidih.
-Kemudian masukkan tahu dan kerang. Aduk rata, kemudian masukkan petai.
-Aduk kembali sampai rata dan matang.
-Sambal Kerang Tahu Petai siap disajikan dengan nasi hangat

7. Resep Tempe Kriuk

Bahan
1 papan tempe
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70 gr)
125ml air
minyak goreng secukupnya

Cara membuat Tempe Kriuk
-Iris tipis 1 papan tempe.
-Larutkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan 125ml air. Aduk hingga rata.
-Celupkan tempe ke dalam adonan hingga tertutup rata. Goreng hingga kuning kecoklatan.
-Siap disajikan.