10 Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 dan Sahur, Ada Ayam Dadu Kalasan Hingga Telur Crispy

POS-KUPANG.COM - Selama bulan Ramadhan 2023, Umat Islam di seluruh penjuru dunia beramai-ramai melaksanakan ibadah puasa selama sebulan penuh.

Pola makan pun berubah yang biasanya makan tiga atau dua kali sehari pada pagi, siang dan mama, kini Umat Islam harus menahan lapar, dahaga di siang hari hingga makan di pagi dini hari hingga berbuka di sore hari.

Agar puasa tambah semangat dan selera, yuk bunda-bunda siapin Menu Sahur dan berbuka yang berbeda setiap harinya untuk buka puasa Ramadhan 2023, ada 10 resep Rekomendasi Menu Buka Puasa dan Menu Sahur yang bisa dicoba lho.

Ada resep Ayam Dadu Kalasan, hingga Ayam Kriwil Belacan, caranya sangat mudah dan enak.

Kumpulan resep sahur dan buka puasa Ramadan ini dirangkum Wartakotalive.com dari laman Kobe.com

Di inspirasi resep Ramadhan tahun 2023 ini, kami menghadirkan berbagai kreasi hidangan untuk buka dan sahur yang beraneka ragam, mulai dari hidangan yang ditumis, goreng, kuah, bakar hingga panggang.

Dengan bahan masakan berprotein seperti ayam, daging, ikan, hidangan laut dan tentunya dilengkapi dengan menu sayur yang bervariasi. 

Berikut ini 10 Rekomendasi Menu Buka Puasa dan Sahur di bulan Ramadhan 2023.

1. Resep Ayam Dadu Kalasan Spesial

Bahan: 
400 gram ayam fillet
1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (@35gr)
minyak goreng secukupnya
1 buah jeruk nipis

Cara membuat Ayam Dadu Kalasan Spesial
Step 1 Potong ayam kotak-kotak. Cuci dan beri perasan jeruk nipis dan lumuri dengan Kobe Bumbu Kalasan. Diamkan selama 15 menit.
Step 2 Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang.
Step 3 Sajikan.

2. Resep Sayur Panggang

Resep sayur segar yang maknyus ini bisa disajikan dalam waktu sekejap saja! Penasaran kan dengan rasanya? Segera coba resep Sayur Panggang ini dan beri tahu tetangga akan rasa lezatnya.

Bahan Sayur Panggang
1 kuntum brokoli (cuci bersih, potong-potong)
1 buah wortel (cuci bersih, kupas, potong memanjang)
1 buah labu siam (cuci bersih, kupas, potong memanjang)
1 sachet Saus Tiram Selera