Kuliner Khas NTT Inga Kangkung Oeba, Mix Parkadel Tahu, Jaoh di Mata Dekat di Hati Inga Kota Kupang

Bapa deng mama kalo pi pasar pati pulang beli ikan tembang yang paleng mura meriah.

Goreng garing ko kasi makan kitong. Kalo ikan tembang lagi murah, satu ember jual cum Rp 100 rupiah.

Kitong pung bapa mulai belah ko jemur di atas seng ko bikin ikan kering.

Nanti kalo su makan kosng, kitong pung bapa ame ko goreng  garing makan deng bubur panas panas.

Ato beli ikan sardin jemur ame ko goreng garing kasi kitong maka deng bur waktu kitong masih kici di Kupang.

Jadi sakarang kitong pasti ana Kupang yang ada di rantau pasti sonde akan lupa deng sayur kangkung.

Menu kuliner ntt kali ini beta cuma mau suguhkan kakung tumis deng tahu parkadel.

Kalo untuk kangkung tumis sonde usah beta bahas laiiii di pung bumbu karena sudah kitong bahas ulang aling.

Juga parkadel tahu beta sonde bahas lai kali ini karna su sering bahas cara bikin parkadel.

Tapi kali ini cuma bahannya dari tahu bukan pake parkadel kentang.

Selamat menikmati berkat Tuhan kangkung tumis mix parkadel tahu Kupang ala Ferry Ndoen, Selasa 28 Februari 2023 GBU (fen).

Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS