Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT, Cah Kangkung Kupang Tabur Bawang Merah Goreng, Menaikan Haemoglobin Anda
Kali ini kitong mau bahas kuliner khas ntt tentang masakan sayur kangkung yang dibuatkan cah.
Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
lihat foto
Sayur Kangkung akar banyak dijual pedagang di Pasar Kasih Kelurahan Naikoten 1 Kecamatan Oebobo Kota Kupang,
Juga di Pasar Oesapa, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang.
Kuliner khas NTT sayur kangkung juga banyak dijual pedagang di Pasar Oeba, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.
Cara membuat cah sayur kangkung, yakni siapkan bumbu bawang merah dan bawang putih
lalu kangkung akar diris kecil lalu dicuci bersih.
Lalu masukan minyak goreng ke wajan, dan goreng atau tumis bawang merah dan bawang putih serta lombok merah.
Lalu masukan sayur kangkung ke dalam tumisan dan dibiarkan hingga matang sekitar 5 menit.
Tambahkan kecap saus tiram 1 atau 2 sendok makan
Atau bisa juga kecap saus raja inggris dan sedikit vitsin penyedap.
Lalu taburkan bawang merah yang sudag digoreng di atas cah kangkung bawang merah. Wah....leckert bro
Hasil kuliner khas ntt cah sayur kangkung bawang merah goreng siap dinikmati keluarga dan tamu spesial ANda.
Selamat menikmati berkat Tuha alaf Ferry Ndoen, Selasa 15 November 2022, GBU (fen)
Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS
