Kuliner Khas NTT

Kuliner Khas NTT: Tumisan Sayur Kacang Panjang yang Lecker ala Ferry Ndoen

sayur kacang panjang menjadi solusi ditanam petani di Naioni dan Fatukoa, Kecamatan Alak, Kota Kupang

Editor: Ferry Ndoen
Kuliner Khas NTT: Tumisan Sayur Kacang Panjang yang Lecker ala Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM/FERRY NDOEN
SAYUR - Sayur kacang panjang tumisa ala Ferry Ndoen yang lecker, selamat menikmati berkat Tuhan, GBU

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Jika suatu Anda jalan-jalan ke wilayah Kelurahan Naioni dan Kelurahan Fatukoa, Kecamatan Alak, Kota Kupang, di wilayah bagian atas di  kelurahan tersebut ada mamar atau lokasi yang ada mata aiir.

Di sekitar lokasi itu,banyak warga yang menanam tanaman hortikultura seperti terung, sayur kacang panjang, sayur putih dan juga sayur sawi.

Bahkan di bagian bawah wilayah Naioni dan Fatukoa, aneka tanaman tumbuh subur, ada jagung dan juga  umbi-umbian.

Masyarakat menanam tanaman hortkultural ini lalu dijual ke Pasar Inpres KASIH Naikoten I Kupang.

Para pedagang dan petani setiap pagi menggunakan mobil pik ap bergerak ke pasar untuk menjual hasil kebun mereka.

Daerah ini juga banyak tumbuh subur pisang dan kelapa serta sejumlah tanaman yang bernilai ekonomis lainnya.

Baca juga: Kuliner Khas NTT: Ikan Belang Kuning, Bikin Ikan Woku Khas NTT Rasa Kamangi Utan, Lecker Bro

Tanaman sayur kacang panjang kebanyakan sudah dibeli pedagang lalu dijual ke Pasar  KASIH Naikoten I Kupang.

Mereka langsung membeli tanaman sayur mayur tersebut langsung di kebun, lalu dijual ke Pasar Inpres Naikoten I Kupang.


Namun ada juga petani yang menjual langsung tanamannya ke Pasar KASIH Naikoten 1 Kupang.

Harga jual sayur kacang panjang oleh pedagang 2 ikat Rp 5.000 atau 5 ikat Rp 10.000.

Sayur kacang panjang yang dijual para petani/pedagang masih segar karena habis di panen para petani dan langsung dijual ke Pasar KASIH Naikoten 1 Kupang,

Sayur kacang panjang ini boleh dikatakan harganya murah meriah.

Apalagi dalam kondisi semua harga barang lagi meroket, sayur kacang panjang menjadi solusi dan alternatif untuk makanan keluarga bernilai gizi tinggi.

Halaman
12
Sumber: Pos Kupang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved