Ramadan 2022
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Gurih dan Bikin Ketagihan Cocok buat Menu Sahur dan Buka Puasa
Gurih, enak dan bikin Ketagihan, Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok buat Menu Sahur dan Buka Puasa
lihat foto
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Gurih dan Bikin Ketagihan Cocok buat Menu Sahur dan Buka Puasa
Baca juga: Sidang Isbat Jatuh Pada 1 April 2022, Umat Islam Diharap Sabar Menunggu Keputusan Awal Ramadan 2022
.Bahan
- 1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Baca juga: RESEP Sapi Lada Hitam Empuk dan Gurih, Menu Spesial Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Cara membuat ayam goreng bumbu kuning
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh di dalam panci lalu tuangi air.
2. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis dan bumbu meresap. Angkat.
3. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Hidangkan dengan sambal dan lalapan. ( * )
Berita terkait Ramadan 2022
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Bisa Jadi Stok Lauk Sahur ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/03/28/101100675/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning-bisa-jadi-stok-lauk-sahur-.
Penulis : Lea Lyliana
Editor : Lea Lyliana
