Cara Pilih Jambu Air dan 13 Manfaat Bila Dikonsumsi Rutin, Bersihkan Racun Hingga Cegah Kanker

12. Mengendalikan Gula Darah

Jambu air diperkaya kandungan senyawa flavonoid, fenolik dan tanin yang ketiga senyawa tersebut bersifat antimikroba.

Karena kandungan inilah, jambu air bermanfaat untuk mencegah maupun mengobati infeksi, khususnya infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan jamur.

Selain itu, kandungan antimikroba dalam jambu air ini juga dinilai ampuh dalam membunuh mikroba seperti cacing yang berisiko menginfeksi saluran pencernaan.

Tapi saat makan buah jambu, jangan lupa untuk dicuci dahulu sebelum dimakan.

13. Mencegah Kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa buah-buahan yang kaya nutrisi membantu mencegah pertumbuhan tumor di beberapa bagian tubuh.

Kehadiran vitamin C yang merupakan antioksidan memiliki beberapa peran kunci dalam tubuh manusia.

Serta vitamin A dan senyawa organik aktif lainnya dapat membantu mencegah tubuh dari efek penyakit kanker.

Ilmuwan kesehatan telah meneliti dan menunjukkan bahwa jambu air penting dalam mengobati prostat dan kanker payudara.

Cara Pilih Buah Jambu Air

Memilih jambu yang berkualitas baik dan sudah matang relatif cukup mudah. Hal-hal tersebut bisa dikenali melalui penampakan luar jambu, tanpa perlu memotong buah jambu.

“Jambu pada umumnya dapat relatif mudah dikenali tingkat kematangannya dari bentuk buah yang sudah sempurna,” kata kata Kepala Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor (IPB) Awang Maharijaya pada Kompas.com, beberapa waktu lalu

1. Warna kulit

Menurut Awang, kamu bisa memperhatikan warna kulit buah jambu. Jambu yang sudah matang sempurna biasanya punya warna kulit buah yang lebih cerah.

Pilih jambu yang memiliki warna merata, artinya kematangan jambu tersebut cukup merata.

2. Tekstur buah

Selain itu, kamu juga bisa mengeceknya dari tekstur buahnya. Jika tekstur daging jambu sudah mulai lunak, artinya jambu sudah matang.

Kamu bisa memeriksanya dengan cara menekan jambu dengan jari.

Jika daging buah terasa empuk dan mudah ditekan, artinya jambu sudah matang. Semakin matang jambu, maka dagingnya akan semakin lunak.

3. Kebersihan kulit buah

Selain itu, pilih juga jambu yang bersih dan juga relatif mulus bagian kulitnya.

Menurut Awang, jambu biasanya diberi perlakuan pembrongsongan, yakni jambu dibungkus dengan material seperti plastik atau kertas ketika masih berada di pohon.

Pembrongsongan berguna untuk menjauhkan jambu dari gangguan hama dan penyakit saat buah masih ada di pohon.

Oleh karena itu, jambu yang relatif masih mulus bagian kulitnya biasanya akan punya kualitas dan harga yang lebih tinggi pula.

Awang sempat menunjukkan gambar jambu yang dibrongsong dengan kertas nasi dan juga kertas koran.

Terlihat bahwa jambu yang dibrongsong dengan kertas nasi, yang di dalamnya memiliki lapisan plastik lagi, terlihat jauh lebih bersih dan sehat.

4. Kondisi kulit buah

Jangan pula membeli jambu yang cenderung berlubang atau memar di beberapa bagian.

Itu mengindikasikan bahwa jambu cenderung tidak matang merata. Jambu juga bisa busuk dan berulat di bagian dalam.

5. Aroma buah

Aroma buah jambu, khususnya jambu biji yang sudah matang, biasanya akan sangat mudah dicium. Bahkan tanpa harus mendekatkan jambu pada hidung.

Jika aroma jambu-jambu tersebut sudah mengeluarkan aroma harum manis yang khas dan cukup tajam, artinya jambu telah cukup matang.

Berita lain terkait jambu air

Artikel ini telah tayang di Sripoku.com dengan judul Manfaat Buah Jambu Air, Bisa Obati 13 Penyakit Berbahaya, Termasuk Cegah Kanker dan Kontrol Diabetes,  Editor: adi kurniawan dan

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Pilih Jambu yang Matang dan Manis dari Pakarnya", Klik untuk baca:
Editor : Silvita Agmasari