Masakan Khas Idul Adha 2021 Ayam Pop Sajian Resto Padang, Resep Rasa yang Super Nikmat dari Ayam Pop

POS-KUPANG.COM -  Menu apa yang akan dihidangkan untuk Idul Adha 2021?

Idul Adha 1442 H jatuh di tanggal Selasa 20 Juli 2021

Pada saat hari raya Idul Adha, hari istimewa ini ada menu masakan khas yang disiapkan di atas meja makan

Ada beragam menu masakan khas, tapi kali ini resep dari olahan ayam 

Baca juga: Apakah Sah Sholat Idul Adha di Rumah Tanpa Khutbah? Berikut Penjelasan Majelis Ulama Indonesia

Resep Ayam Pop, masakan khas restoran Padang yang bisa kita  masukan ke dalam list Resep Idul Adha.

Rasa yang super nikmat dari Resep Ayam Pop ini pasti bikin keluarga di rumah senang, dan makan lebih lahap.

Cara memasak masakan khas ini juga tidak lama dan tidak sulit.

Tak perlu tunggu lama lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Ayam Pop yang sedap ini sebagai menu utama makan siang nanti.

Baca juga: Selamat Idul Adha 2021, Contoh Teks Naskah Khutbah Idul Adha 2021, Berkurban Masa Pandemi Covid-19

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam dipotong 4 bagian

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021, Bagaimana Membuat Empal Goreng Empuk dengan Sensasi Rasa Bumbu

6 siung bawang putih haluskan

1 sendok makan garam

1 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan margarin untuk menumis

Baca juga: Tak Cuma Daging, Masakan Khas Idul Adha Segarnya Nanas Krispi Kayu Manis, Bagaimana Membuatnya?

1500 ml air kelapa

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Ijo Petai:

10 buah cabai hijau besar

Baca juga: Resep Masakan Khas Idul Adha 2021 Tongseng Kambing Istimewa, Mudah Dimasak Hanya 4 Langkah

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah tomat hijau

1 sendok teh garam

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 Resep Semur Daging Kambing Tanpa Santan Dengan Rasa Rempah Menggoda

1/2 sendok teh garam,

3 sendok makan minyak untuk menumis

1 papan (15 buah) petai dibelah dua

Pelengkap:

250 gram daun singkong direbus dengan 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021, Nikmatnya Dimakan Siang Hari Resep Daging Ungkep Melinjo Rawit

Cara membuat Ayam Pop Khas Padang:

1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kelapa. Masak sampai meresap. Tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam. Goreng sebentar. Kupas kulitnya.

4. Sambal hijau petai, kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. Giling kasar semua bahan kecuali tomat.

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha Kikil Cabai Hijau, Bagaimana Membuatnya?

5. Panaskan minyak. Masukkan sambal. Tambahkan petai dan tomat. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.

6. Sajikan ayam bersama sambal hijau dan pelengkap.

berita lain terkait Idul Adha 2021

artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul Resep Idul Adha, Resep Ayam Pop Enak, Sajian Khas Restoran Padang yang Bikin Keluarga Senang