Idul Adha

Gurih dan Super Enak, Begini Cara Masak Kikil Hijau untuk Menu Idul Adha 1442 Hijriah Nanti

Resep Kikil Cabai Hijau, resep Idul Adha ini bikin kita tak perlu bingung lagi untuk mengolah jatah daging Qurban nanti.

Editor: maria anitoda
sajian sedap
Resep Kikil Cabai Hijau, resep Idul Adha ini bikin kita tak perlu bingung lagi untuk mengolah jatah daging Qurban nanti. 

2 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Opor Daging Enak dan Gurih Cocok Jadi Menu Idul Adha 1442 H, Cara Bikinnya Mudah Loh

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

250 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Halus:

1 cm kunyit, bakar

6 buah cabai hijau besar

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ebi

Cara Membuat Kikil Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Tambahkan petai. Tumis sampai layu.

2. Masukkan kikil, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental.

Berita Idul Adha lainnya

Artikle ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Idul Adha, Resep Kikil Cabai Hijau Enak, Sajian Sederhana yang Kaya Rasa!

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved