Idul Adha
Gurih dan Super Enak, Begini Cara Masak Kikil Hijau untuk Menu Idul Adha 1442 Hijriah Nanti
Resep Kikil Cabai Hijau, resep Idul Adha ini bikin kita tak perlu bingung lagi untuk mengolah jatah daging Qurban nanti.
lihat foto
Gurih dan Super Enak, Begini Cara Masak Kikil Hijau untuk Menu Idul Adha 1442 Hijriah Nanti
POS-KUPANG.COM - Saat merayakata Idul Adha, biasanya selalu dibarengi dengan menyediakan masakan khas saat hari raya Idul Adha 2021.
Hari istimewa ini menjadi hari berkumpul bagi keluarga karena itu biasanya selalu disediakan masakan khas
Apa yang akan disajikan dalam hari raya Idul Adha 1442 H atau Idul Adha 2021 ini?
Berikut ini disampaikan masakan khas yakni Kikil Cabai Hijau
Baca juga: Masakan Khas Idul Adha Kikil Cabai Hijau, Bagaimana Membuatnya?
Mungkin bisa menjadi inspirasi bagi Anda untu menyediakannya di meja hidangan nanti.
Yuk cari tahu cara memasak Kikil Cabai Hijau
Resep Kikil Cabai Hijau, resep Idul Adha ini bikin kita tak perlu bingung lagi untuk mengolah jatah daging Qurban nanti.
Begitu dapat jatah kikil, langsung saja olah dengan Resep Kikil Cabai Hijau berikut ini.
Baca juga: Berani Adu Rasa, Ini Resep Rendang Sapi spesial Idul Adha, Empuk dan Lezat
Hadir dengan cita rasa yang pedas, Resep Kikil Cabai Hijau ini bisa bikin seisi rumah langsung lahap makan!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
Baca juga: Resep Mudah Sop Buntut Enak, Gurih dan Empuk Cocok untuk Menu Idul Adha
500 gram kikil tunjang, rebus matang, buang airnya
1 papan petai, belah 2
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Resep Opor Daging Enak dan Gurih Cocok Jadi Menu Idul Adha 1442 H, Cara Bikinnya Mudah Loh
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
250 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Halus:
1 cm kunyit, bakar
6 buah cabai hijau besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ebi
Cara Membuat Kikil Cabai Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Tambahkan petai. Tumis sampai layu.
2. Masukkan kikil, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental.
Artikle ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Idul Adha, Resep Kikil Cabai Hijau Enak, Sajian Sederhana yang Kaya Rasa!
