Resep Olahan Daging Kurban Spesial Hari Raya Idul Adha, Sop Buntut Sapi, Sop Buntut Bakar

POS-KUPANG.COM - Tak terasa bulan depan kita akan menjumpai Hari Raya Idul Adha 2021.

Tentu saja saat berbicara tentang Idul Adha kita juga akan membahas kurban.

Saat Idul Adha kita biasanya mendapatkan pemberian daging kurban.

Namun kadang ada beberapa orang yang mendapatkan bagian ekor atau Buntut Sapi.

Baca juga: Naskah Khutbah Idul Adha 2021, Keutamaan Berkurban dan Tiga Pelajaran Penting Hari Raya Kurban

Nah, salah satu resep favorit untuk mengolahnya adalah Sop Buntut Sapi.

Berikut Resep Hari Raya Idul Adha 2021.

Sop Buntut Sapi juga bisa dimasak dengan berbagai kreasi.

Seperti apa saja ya? Yuk simak tiga kreasi resep Sop Buntut sekaligus cara menghilangkan lemak dari Buntut Sapi dalam artikel ini.

Baca juga: Idul Adha 2021, Ini Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik, Pastikan Cukup Umur

Berikut Tribunnews rangkumkan beberapa kreasi mudah Sop Buntut dan tips menghilangkan lemak dari Sajian Sedap:

1. Sop Buntut Kuah

Sajian: 8 porsi

Durasi: 45 menit

Baca juga: Amalan yang Dianjurkan Sebelum dan Sesudah Shalat Idul Adha 2021, Lengkap Bacaan Takbir

Bahan:

800 gram Buntut Sapi

3.000 ml air