Ramadan 2021
Es Buah Ala Korea Selatan, Cobain Ini Buat Menu Buka Puasa Ramadan, Cuma 10 Menit Jadi Deh
Es Buah Ala Korea Selatan, Cobain Ini Buat Menu Buka Puasa Ramadan, Cuma 10 Menit Jadi Deh
lihat foto
Cara membuat
- Campur strawberry, buah naga, melon, alpukat, blueberry, dan kiwi. Aduk rata.
- Sajikan dengan campuran bahan kuah.
4. Es Buah ala Korea Selatan
Bahan-bahan
1/2 buah semangka
1 buah timun
1/2 buah melon
1 buah kiwi
1 buah peach
2-3 sdm madu
Cara membuat
- Setelah semangka dibelah menjadi dua, gunakan sendok es buah untuk mengambilnya lalu bentuk bulat dan tempatkan kedalam tempat lain.
- Timun, melon, kiwi, peach dan bahan lainnya ambul dengan bentuk bulat.
- Ambil sisa semangka dan es batu, beri madu hancurkan dimesin blender untuk menghasilkan kuah es.
- Semangka yang sudah diambil isinya, jadikan tempat untuk menuangjan buah-buahan dan es, kemudian tuangan air kuah dan siap dihidangkan.
5. Es Setup Buah
Bahan-bahan
100 gram nanas, dipotong kipas
100 gram kolang kaling, dipotong 3 bagian memanjang
200 gram pepaya mengkal, dipotong-potong
100 gram apel malang, dipotong-potong
250 gram gula pasir
5 cm kayumanis
3 butir cengkeh
600 ml air
300 gram es batu
Cara Membuat
- Rebus air, gula, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih.
- Masukkan kolang kaling. Rebus sampai mendidih dan kental. Matikan api.
- Tambahkan nanas, pepaya dan apel. Aduk rata. Dinginkan.
- Sajikan setup bersama es batu.
6. Es Campur Buah
Bahan-bahan
100 gram kelapa muda, kerok panjang
100 gram buah naga, potong-potong
100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
150 gram daging sirsak
100 gram blewah, kerok panjang
1 buah alpukat, kerok
6 sdm susu kental manis putih500 gram es serut
Bahan Sirup
200 gram gula pasir
100 ml air
8 tetes pewarna merah
Cara membuat
- Sirup : rebus air, gula pasir, dan pewarna merah diatas api sedang sampai larut dan kental.
- Campur jadi satu kelapa muda, buah naga, stroberi, blewah, alpukat, dan sirsak. Aduk rata. Tambahkan sirup.
- Masukkan es serut. Tuang susu kental manis putih. Sajikan.
