RESEP Aneka Minuman Dingin dan Segar, Cocok Dihidangkan saat Berbuka Puasa

RESEP Aneka Minuman Dingin dan Segar, Cocok Dihidangkan saat Berbuka Puasa
POS KUPANG.COM - Resep aneka minuman dingin dan segar, cocok dihidangkan saat berbuka puasa.

Bulan ramadhan akan datang sebentar lagi.

Untuk itu, kita bisa mecoba resep menu baru untuk berbuka puasa, salah satunya minuman dingin.

Minuman dingin sangatlah cocok sebagai pelepas dahaga ketika berbuka puasa.

Berikut ini cara membuat aneka minuman dingin yang dikutip dari Sajian Sedap:

• Sambut Ramadhan 1442 H, Ini Tips Menjaga Kesehatan Tubuh Agar Aman Selama Puasa 

• Keutamaan Malam Nisfu Syaban, Hikmah Puasa Syaban Jelang Ramadhan 2021 Penjelasan Ustadz Abdul Somad

1. Es Tambring Khas Bali

Es Tambring
Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

3 buah kelapa muda, dikerok lebar
750 ml air kelapa muda
400 gram es batu

Bahan Sirup:

375 gram gula pasir
50 gram asam jawa
3 lembar daun pandan
600 ml air

Cara Membuat Es Tambring:

1. Sirup, rebus gula pasir, asam jawa, dan daun pandan hingga mengental. Dinginkan.

2. Campur kelapa muda, air kelapa, sirup, dan es batu. Sajikan dingin.

2. Es Jeli Mi

Es Jeli Mi
Bahan Sirop:

100 gr gula pasir
1 lbr pandan
250 ml air

Bahan Pelengkap:

200 gram nata de coco
200 gram jeli buble
50 ml sirop coco pandan
500 gram es serut

Cara Membuat Es Jeli Mi:

1. Sirop, rebus gula pasir, air, dan pandan. Aduk sampai mendidih. Sisihkan.

2. Campur rata jelli instan, agar-agar bubuk, dan susu cair.

3. Rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan pasta vanila. Aduk rata.

4. Tuang puding ke dalam gelas setinggi sedotan. Masukkan sedotan ke dalam gelas hingga penuh. Biarkan beku.

5. Keluarkan agar-agar dari sedotan, dengan cara ditekan salah satu ujungnya. Sajikan jeli bersama sirop dan bahan pelengkap.

3. Es Koktail

Es Koktail
Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1 kaleng koktail buah, tiriskan
200 ml air koktail klg
150 gram stroberi
200 ml air
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh citrun zuur
1 sendok teh kulit jeruk sunkist
700 gram es batu

Cara Membuat Es Koktail:

1. Rebus air koktail, stroberi, air, dan gula hingga mendidih.

2. Tambahkan citrun zuur dan kulit jeruk. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

3. Tambahkan buah koktail kalengan. Aduk rata.

4. Sajikan bersama es batu.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Aneka Minuman Dingin, Segar Cocok Sebagai Pelepas Dahaga, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/01/02/resep-dan-cara-membuat-aneka-minuman-dingin-segar-cocok-sebagai-pelepas-dahaga?page=all
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Gigih