Info Kesehatan
Anda Suka Makan Cabai ? Simak Yuk ! Jenis, Ciri dan Manfaatnya Bagi Kesetahan
Kedua cabai tersebut dalam buku-buku masak barat dimasukkan ke kelompok cabai pedas atau hot chilli pepper.
Editor:
Rosalina Woso
lihat foto
3. Cabai putih
Ciri-ciri:
* Cabai ini bentuknya mirip cabai jemprit tetapi warnanya kuning pucat ketika muda
* Ketika sudah tua, cabai ini berubah warna menjadi merah muda hingga jingga
* Rasanya cukup pedas
Sedangkan jenis cabai besar yang biasa ditemui di pasaran, di antaranya yaitu:
1. Cabai merah besar
Ciri-ciri:
* Ada yang bentuknya runcing mengerucut, ada juga yang membulat
* Pada umumnya kulitnya tebal dengan rasa kurang pedas
* Bila cabai merah ini masih muda, maka dikenal sebagai cabai hijau
2. Cabai keriting
Ciri-ciri:
* Bentuknya langsung dan terpuntir
* Sering disebut sebagai cabai padang karena sering dipakai dalam masakan khas padang
Berita Terkait
