Inilah Sosok Orang Pertama Pencipta Ayam Geprek, Dibuatnya Secara Tak Sengaja Di Warung Sederhana
Dibantu 23 pegawai dan anak-anaknya ia mengelola bisnis warung ayam geprek. Di kota kelahirannya, ayam geprek juga terkenal.
lihat foto
Inilah Sosok Orang Pertama Pencipta Ayam Geprek, Dibuatnya Secara Tak Sengaja Di Warung Sederhana
POS KUPANG.COM -- Kuliner ayam geprek seakan buming di Indonesia. Makanan daging ayam yang dirajam itu disukai hampir semua orang
Rasanya yang dibumbui rasa pedas membuat siapapun yang memakannya akan kembali merasakan makanan ini
Namun hampir tidak ada orang yang tahu, siapa penemu ayam geprek dan di mana pertama kali dibuat
Saat ini, ayam geprek sedang menjadi salah satu topik bahasan yang ramai diperbincangkan.
Kamu juga pasti sudah tidak asing dengan menu makanan bernama ayam geprek ini, bukan?
Beberapa tahun belakangan ini, ayam geprek memang sedang hits.
Bahkan, Google mencatat pada tahun 2017, ayam geprek menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari oleh pengguna Indonesia di mesin pencarian.
Sampai sekarang, warung ayam geprek sudah sangat menjamur diberbagai kota.
• Pesawaat Tempur TNI Jatuh, Pesawat Tempur Amerika Juga Jatuh di Inggris
• KABAR DUKA, Ibunda Sandy Tumiwa Meninggal, Keluarga Tuding Sang Putra Penyebanya
• Laut China Selatan Genting, Kapal China Serang Kapal Vietnam, Kemungkinan Perang di Depan Mata
• Mendikbud Putuskan Para Siswa Kembali Sekolah, Khusus Dareah Zona Hijau Covid-19, Daftar Zona Hijau
Ada banyak warung yang menawarkan hidangan ini dengan beragam inovasi, misalnya ragam sambal yang digunakan dan aneka tambahan topping seperti keju.
Namun, apakah kamu tahu asal-usul ayam geprek?
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, ia adalah adalah ibu Ruminah (56) pendiri Warung Ayam Geprek Bu Rum sekaligus pembuat pertama hidangan ini.
"Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lain. Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng tepung) juga," kata Ruminah saat ditemui di warung ayam gepreknya yang pertama di Papringan, Yogyakarta, Senin (23/4/2018).
Ruminah bercerita awal pembuatan ayam geprek sebenarnya karena diminta oleh pelanggannya.
Ia ingat ada mahasiswa asal Kudus, Jawa Tengah yang meminta ayam goreng tepungnya diberi aneka sambal.
