5 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan, Apa Saja ?
Biasanya ibu memasak lauk dan sayur untuk dimakan bersama keluarga di rumah.
lihat foto
3 Dongeng Legenda Populer di Indonesia yang Jadi Asal-usul Suatu Tempat #MendongenguntukCerdas
2. Kentang
Kentang juga tidak boleh dipanaskan.
Kalau dipanaskan maka nutrisi di dalamnya akan hilang.
Selain itu, kalau dipanaskan berulang-ulang bisa tumbuh bakteri Clostridium botulinum.
Bakteri ini dapat menyebabkan tubuh keracunan atau disebut juga botulisme. Racun ini bisa menyerang sistem saraf yang ada di otak dan tulang belakang.
3. Ayam dan Telur
Ayam dan telur mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita.
Kalau dipanaskan nutrisi di dalamnya akan hilang.
Komposisi proteinnya pun akan berubah dan menimbulkan zat yang berbahaya bagi tubuh.
Khusus untuk telur, jika dimasak dalam keadaan utuh lalu dipanaskan lagi bisa menjadi beracun lo.
4. Jamur
Jamur yang sudah dimasak juga jangan dipanaskan lagi.
Selain rasa, komposisi proteinnya juga dapat berubah bahkan menghilang.
Kalau sudah begitu, manfaatnya akan berkurang bagi tubuh kita. Hal ini juga bisa menyebabkan kita mengalami gangguan pencernaan.
