Ini Filosofinya, Lihat Deretan Makanan yang Kerap Disajikan ketika Imlek, Menu Ini Paling

Tahun Baru Imlek 2020 sebentar lagi tiba, ada beberapa makanan yang biasa disajikan keluarga yang merayakannya.

Editor: Ferry Ndoen
Sripoku.com
Tradisi Makan Malam Bersama saat Imlek Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul MEMBAWA KEBERUNTUNGAN, 6 Makanan Ini Harus Ada Saat Perayaan Imlek, http://palembang.tribunnews.com/2019/01/28/membawa-keberuntungan-6-makanan-ini-harus-ada-saat-perayaan-imlek?page=3. Editor: ewis herwis 

 

Deretan Makanan yang Kerap Disajikan saat Imlek, Ada Filosofinya Lho
Tribunjabar/Putri Puspita Nilawati
 
tampilan yu sheng sebagai menu utama 
 

POS KUPANG.COM-- - Tahun Baru Imlek 2020 sebentar lagi tiba, ada beberapa makanan yang biasa disajikan keluarga yang merayakannya.

Tentu saja, makanan-makanan ini khas, jadi jarang disajikan saat hari biasa.

Tak hanya itu, sejumlah makanan ini juga memiliki filosofi sendiri dan dipercaya membawa hoki atau keberuntungan.

Berikut adalah deretan makanan yang kerap disajikan di meja makan saat Tahun Baru Imlek 2020, dikutip TribunJabar.id dari Tribun Travel:

1. Kue Keranjang

Kue keranjang perayaan imlek.
Kue keranjang perayaan imlek. (tionghoa.info)

Kue yang memiliki nama lain nian gao ini memang populer saat Tahun Baru Imlek.

Jadi, tak hanya yang merayakan Imlek saja yang tahu makanan ini.

Biasanya, makanan ini disusun bertingkat.

 

Adapun kue ini memiliki makna peningkatan kemakmuran.

Kue berwarna merah ini pun melambangkan hidup orang yang memakannya semakin merekah.

2. Manisan Segi Delapan

Dalam tradisi Tiongkok, angka delapan dipercaya melambangkan keberuntungan.

Karena itu, manisan-manisan ini disusun dalam wadah segi delapan.

Israel Gagal Gabung Arema FC, Pemain Johor Melirik, Lihat Transfer Pemain Liga 1 2020

Isi dari manisan segi delapan ini macam-macam, mulai dari buah yang dikeringkan hingga biji-bijian untuk camilan.

Adapun masing-masing makanan dalam wadah tersebut memiliki makna masing-masing, misalnya seperti biji teratai yang melambangkan kesuburan dan jeruk kumkuat dijadikan simbol kemakmuran.

3. Yu Sheng

Cara menyantap makanan yang terdiri dari salad ikan segar ini terbilang unik.

Biasanya, makan ini disantap dengan cara diangkat setinggi mungkin dari atas piring.

Tentu saja, cara menyantapnya itu memiliki makna tertentu.

BAHAYA: Persib Bandung Akan Kehilangan Pemain Anyar, Ini Profilnya ANdalan Maung Bandung, Info

Makna tersebut di antaranya adalah simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.

Makanan ini bisa dibilang segar karena dibuat dari ikan tuna atau salmon lalu ditambahkan dengan irisan sayuran seperti wortel dan lobak.

4. Siu Mie atau Mi Panjang

Siu Mie ini termasuk yang wajib disajikan setiap perayaan Tahun Baru Imlek.

Sesuai namanya, mi ini panjang.

Pelajar Sekolah Kejuruan Video Call TemanTunjukkan Bunuh Diri di Dapur, WA 5 Menit Buat Merinding

Banyak yang percaya, jika mi ini disantap utuh sampai ujungnya, semua keinginan bakal tercapai.

Selain itu, mi ini dipercaya menjadi simbol kebahagiaan, panjang umur, dan rezeki yang melimpah.

5. Jeruk Mandarin

Hampir semua orang tahu dan pernah mencicip jeruk.

Nah, jeruk mandarin ini, dipercaya juga sebagai simbol kebahagiaan dan kelimpahan.

Tentu saja, jeruk dapat juga menjadi pemanis atau penyegar setelah menyantap makanan lainnya.

Jadi, jeruk tak boleh ketinggalan disajikan di meja saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Tradisi Makan Malam Bersama saat Imlek 


Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul MEMBAWA KEBERUNTUNGAN, 6 Makanan Ini Harus Ada Saat Perayaan Imlek, http://palembang.tribunnews.com/2019/01/28/membawa-keberuntungan-6-makanan-ini-harus-ada-saat-perayaan-imlek?page=3.

Editor: ewis herwis
Tradisi Makan Malam Bersama saat Imlek Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul MEMBAWA KEBERUNTUNGAN, 6 Makanan Ini Harus Ada Saat Perayaan Imlek, http://palembang.tribunnews.com/2019/01/28/membawa-keberuntungan-6-makanan-ini-harus-ada-saat-perayaan-imlek?page=3. Editor: ewis herwis (Sripoku.com)
tampilan yu sheng sebagai menu utama
tampilan yu sheng sebagai menu utama (Tribunjabar/Putri Puspita Nilawati)
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved