Fakta Atau Mitos ? Makan Nasi Goreng Dengan Timun Bisa Memicu Kanker? Ini Penjelasannya

cita rasa nasi goreng. Apalagi kandungan timun juga memang dikenal memiliki manfaat yang menyehatkan.

Fakta Atau Mitos ? Makan Nasi Goreng Dengan Timun Bisa Memicu Kanker? Ini Penjelasannya
ist
Nasi Goreng 

Fakta Atau Mitos ? Makan Nasi Goreng Dengan Timun Bisa Memicu Kanker? Ini Penjelasannya

POS-KUPANG.COM--Fakta Atau Mitos ? Makan Nasi Goreng Dengan Timun Bisa Memicu Kanker? Ini Penjelasannya

Biasanya jika makan nasi goreng ,selain dengan kerupuk, dilengkapi dengan irisan mentimun dan tomat.

Tentu saja dengan adanya mentimun bisa menambah cita rasa nasi goreng. Apalagi kandungan timun juga memang dikenal memiliki manfaat yang menyehatkan.

Seringkali timun sering digunakan sebagai garnis atau pemanis dekorasi makanan, yang sekaligus bisa dikonsumsi karena enak dan menyehatkan tubuh.

Tapi tahukah, sebuah penelitian justru berpendapat sebaliknya?

Studi tersebut menyatakan bahwa memakan nasi goreng meski dengan timun tetaplah berbahaya bagi kesehatan bahkan sampai menyebabkan kanker.

Dilansir dari Science Daily, peneliti di University of the Basque Country mengatakan jika menggoreng nasi goreng dengan minyak yang sudah pernah dipakai, memicu munculnya zat aldehida pada nasi goreng tersebut.

Zat aldehida tersebut diketahui merupakan senyawa yang cukup beracun yang biasa ditemukan pada minyak yang sudah pernah dipakai berulang atau minyak berkualitas rendah. 

Jika seseorang mengonsumsi makanan yang dimasak dengan minyak yang mengandung zat aldehida dan mengonsumsi timun setelahnya, maka akan terjadi proses kimiawi yang menyebabkan radang tenggorokan.

Halaman
12
Editor: Rosalina Woso
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved