4 Panduan Untuk Memilih Ikan Segar yang Benar Saat Beli di Pasar

Periksa airnya apakah mengandung merkuri.

Akan sangat mudah dilakukan ketika anda memiliki alat analisis merkuri.

4. Cara memilih salmon

Saat membeli salmon, pilih potongan dengan benang putih di dalamnya.

Ikan yang sepotong benar-benar merah, mungkin sudah dicelup.

Juga, jangan mengambil ikan yang memiliki bintik-bintik cerah di kulitnya.

Karena ia ditangkap pada musim pemijahan dan dagingnya hambar.

Cermati Tips Memilih Ikan Salmon yang Terbaik dan Segar Berikut Sebelum Membeli

Ikan salmon yang memiliki kandungan vitamin, mineral dan asam lemak omega-3 banyak diminati para ibu untuk memberikan asupan pada sang buah hati.

Ikan jenis ini pun juga dijadikan bahan makanan sushi dimana dapat dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu.

Maka tak heran, kalau daging ikan ini sangat digemari berbagai kalangan.

Meskipun tentunya memiliki harga yang tak murah pula.

Lalu bagaimanakah cara memilih daging salmon yang terbaik dan segar?

Berikut Tribunstyle.com, merangkum dari berbagai sumber tentang cara memilih daging salmon.

1. Jenis