Wajib Coba! Nikmati 7 Cara Makan Makanan Ini Agar Tidak Kehilangan Vitamin

 3. Biji-bijian

Kacang kering mengandung senyawa antioksidan yang disebut fitat.

Tetapi mengikat vitamin dan mineral yang terkandung dalam makanan dan tidak dapat diserap oleh tubuh.

Akan lebih baik membiarkan mereka berendam semalaman sehingga mereka menjadi bebas dari zat berlebihan.

4. Bawang

Bawang putih mengandung allicin, enzim antitumor yang meningkatkan kekuatannya dengan paparan udara.

Inilah mengapa bawang putih harus dicacah sebelum digunakan dan kemudian dibiarkan istirahat setidaknya 10 menit.

Dengan begitu, manfaatnya akan luar biasa bisa kita rasakan.

5. Yogurt

Zat berair yang sering ditemukan di atas yogurt begitu wadah dibuka disebut whey.

Whey mengandung protein dan vitamin B12, karena itu, jangan pernah dibuang di wastafel.

Sebelum makan yogurt, ada baiknya untuk sedikit mengaduknya.

6. Timun

Lebih baik makan mentimun bersama kulit mereka, mengingat seratnya yang tinggi.

Namun, jika tidak yakin dengan asal sayuran dan tidak dapat mencucinya dengan saksama.