Undana Kupang Akan Hasilkan Tiga Tipe Sophia
Universitas Nusa Cendana (Undana) Kupang akan menghasilkan sebanyak tiga tipe Sophia dengan kadar alkohol yang berbeda-beda
Penulis: Gecio Viana | Editor: Rosalina Woso
lihat foto
Selain itu, kerja sama bersama Pemprov NTT sejalan dengan kewajibannya menghasilkan produk inovasi yang siap bekerja sama dengan pihak swasta untuk tujuan komersil
"Kontrak itu saya tanda tangani di atas materai dan inilah saya penuhi kontrak kinerja saya dengan pak menteri, bekerja sama dengan pihak swasta untuk produk komersil hasil penelitian kami dengan difasilitasi oleh Pemprov NTT," imbuhnya.
Sementara itu, Gubernur NTT, Viktor B. Laiskodat disela kegiatan tersebut mengapresiasi Undana Kupang karena mampu membuat minuman tradisional sopi dapat bersaing dengan minuman alkohol lainnya.
• Jungkook BTS & Lisa BLACKPINK Dinominasikan Jadi Pasangan Favorit, BLINK & ARMY Beri Reaksi Keras
• Inilah 8 Idol KPop yang Memiliki Rambut Pirang, Ada Member Red Velvet! Idola Kamu Juga Ada?
"Kami berterima kasih kepada Undana karena mereka mampu untuk membuat sehingga minuman sopi yang dulunya kelas bawah hari ini menurut saya bisa bersaing dengan minuman beralkohol lainnya dan kami harapkan bisa dipakai ke depannya dan silahkan pengusaha menentukan harganya," paparnya.
Usai mencoba Sophia hasil riset dari Undana, Gubernur NTT mengaku, minuman beralkohol tersebut masuk dalam kategori minuman berkelas tinggi.
"Menurut saya gradenya (Sophia) nomor satu. Kami akan menyiapkan regulasi supaya tata niaga dapat berjalan dengan baik," katanya.(Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Gecio Viana)
