Inilah Tips dan Trik Agar Tetap Langsing Meski Banyak Makan, Cobain yuk!

Asam lemak ini disebut juga dengan MUFA (monounsaturated fats) berarti lemak yang memiliki satu ikatan rangkap.

Menurut dr. Vistor Tambunan, MS, SpGK dari Departemen Ilmu Gizi - FKUI , asam lemak dapat meningkatkan produk di hormon peptide tyrosine tyrosine (PYY).

Hormon PYY ini berfungsi membuat lambung terasa penuh lebih lama.

Artinya sesorang yang mengonsumsi makanan mengandung asam lemak tak jenuh akan merasa kenyang lebih lama.

Hal ini berarti asam lemak tak jenuh dapat membantu menurunkan berat badan, seperti hasil penelitian dari Deakin University, Australia.

Semua lemak menyediakan jumlah energi yang sama sekitar 9 kalori per gram, sementara karbohidrat dan protein menyediakan 4 kalori per gram.

Diet dengan lemak tak jenuh tunggal sedang hingga tinggi juga dapat membantu menurunkan berat badan, asalkan kita makan lebih banyak kalori daripada yang kita bakar.

Asam lemak tak jenuh tunggal banyak ditemukan pada ikan laut, tempe, dan tahu.

Protein

Sebuah penelitian dari University of Washington School of Medicine menyebutkan protein dapat menekan produksi hormon ghrelin yang dapat membuat makanan terlihat menarik untuk dimakan.

Hasil penelitian menemukan bahwa konsumsi karbohidrat awalnya tidak memberikan reaksi peningkatan hormon ghrelin, namun setelah itu kadar hormon penambah nafsu makan ini meningkat drastis.

Sedangkan seseorang yang diberi makanan mengandung protein, seperti daging ayam, kacang kedelai, dan telur, kadar hormon ghrelin-nya tidak meningkat.

Hal ini berarti protein cocok untuk dikonsumsi seseorang yang ingin menurunkan berat badan tetapi belum dapat mengontrol jumlah makannya.

Serat

Tentunya tubuh sangat membutuhkan serat untuk mengatur sistem pencernaan.