Tips dan Menu Buka Puasa Sehat

Setelah menahan haus dan lapar seharian, saatnya berbuka puasa. Tapi tahukan anda tips dan menu buka puasa sehat?

Tips dan Menu Buka Puasa Sehat
Umat Buddha di Vihara Ini Sediakan Buka Puasa Gratis. 

Hindari permen atau sejenisnya karena makanan ini kaya akan lemak, garam dan gula.

Bacaaan dan Lafadz Doa Berbuka Puasa Sunah Senin-Kamis Hari Ini, Kamis 14 Maret 2019

Berikut Ini Beberapa Pilihan Menu Buka Puasa Sehat
1. Kurma
Usahakan dalam menu buka puasa sehat Anda terdapat salah satu item ini, yaitu kurma. Makanlah minimal 2 biji kurma ketika berbuka puasa terutama bagi Anda yang menderita sakit kepala atau pusing karena kadar gula darah rendah selama masa puasa. Selain sebagai buah yang di sunahkan oleh Rasulullah SAW, buah kurma juga ternyata menyimpan kandungan yang sangat baik bagi tubuh diantaranya: zat besi, gula alami, sumber serat, mineral dll.

2. Air Putih
Satu hal lagi yang penting untuk diperhatikan ketika akan berbuka puasa yaitu, minumlah air putih yang cukup. Tak ayal selama puasa tubuh kehilangan cairan dan apabila tidak segera diganti ketika waktu berbuka puasa akan sangat berbahaya. Cairan dalam tubuh dibutuhkan agar metabolisme berjalan dengan baik, cairan dalam tubuh memiliki fungsi diantaranya: mengatur suhu tubuh, melancarkan peredaran darah, membuang racun dan sisa makanan, dan juga untuk memperlancar pencernaan.

3. Sup
Konsumsilah sup ketika Anda berbuka puasa, dalam semangkuk sup yang terdiri dari sayuran segar seperti wortel, kembang kol, sawi juga dapat Anda tambahkan dengan daging ayam, baso sapi, jamur dan masih banyak lagi mengandung manfaat yang dibutuhkan tubuh untuk kembali menghasilkan energi. Misalnya saja dari daging ayam, akan menyediakan asupan protein untuk energi, dari sayuran wortel misalnya terdapat serat, antioksidan, dan mineral.

Warna orange terang pada wortel berasal dari beta-carotene, yang akan berubah menjadi vitamin A dalam tubuh kita. Dalam wortel juga terkandung vitamin A dan vitamin C yang sangat tinggi, termasuk juga kandungan sodiumnya. Itu baru dari 2 item saja daging dan wortel, bayangkan berapa manfaat yang kita dapat dari semangkuk sup penuh dengan sayuran dan daging aneka macam.

9 Hari yang Dilarang Puasa dalam Islam, Termasuk Hari Jumat dan Sabtu

4. Buah-buahan
Menu buka puasa sehat satu ini mungkin salah satu menu yang tidak pernah absen dari meja makan kita di rumah ketika sedang berbuka puasa. Selain karna rasanya yang enak buah juga mengandung banyak sekali manfaat bagi mereka yang sedang dan akan menjalankan ibadah puasa kembali keesokan harinya.

Buah-buahan juga sangat mudah untuk dibuat menjadi berbagai macam menu makanan seperti salad, sirup buah, kolak, dan masih banyak lagi. Berikut ini beberapa jenis buah yang direkomendasikan ada dalam menu buka puasa sehat anda. Kurma, semangka, wortel, kelengkeng, strawberry dan buah lainnya yang memiliki kandungan air sangat banyak.

5. Ikan Bakar
Menu ikan bakar termasuk dalam menu buka puasa yang berat setelah sebelumnya telah membatalkan puasa dengan menu buka puasa yang ringan seperti air minum dan buah. Selain karena rasanya yang enak ikan juga memiliki sifat rendah lemak dan untuk menghidangkannya Anda dapat memilih diantara ikan mas, gurami, kakap atau dorang.

Agar ikan yang Anda bakar tetap sehat hindari menggunakan mentega saat membakar ikan. Sebagai gantinya gunakanlah olive oil. Sementara itu untuk bumbunya Anda bisa menggunakan kecap manis, cabe, jeruk nipis dan merica. Terakhir, ketika Anda membakar ikan usahakan jangan sampai gosong, karena daging ikan yang gosong mampu meningkatkan resiko kanker.

10 Tips Agar Puasa Tidak Ngantuk dan Tetap Semangat

6. Pecel
Pecel atau salad ala Indonesia ini adalah makanan yang merakyat karena selain terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemui dan diolah, pecel hampir pasti menjadi makanan favorit semua orang. Pecel terdiri dari berbagai macam aneka sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. Mengapa pecel dianggap sebagai menu buka puasa sehat?

Halaman
1234
Editor: Adiana Ahmad
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved