Resep Tumis Salmon Bayam, Bergizi Tinggi Dan Maknyos, Begini Cara Membuatnya, Ladies

Kandungan gizi: 252 kalori, 5 gram protein, 28 gram lemak, 20 gram karbohidrat

Alat dan bahan:

Bahan salad:

100 gram daun bayam
50 gram stroberi
½ buah alpukat, potong kecil-kecil
2 sdm keju
2 sdm potongan paprika kuning
2 sdm irisan timun
20 gram kacang kenari

Bahan saus:

2 sdm minyak zaitun
3 sdm balsamic vinegar
2 sdm madu
1 sdm mayonaise
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:

Campurkan seluruh bahan saus ke dalam mangkuk kecil, lalu aduk hingga rata.
Siapkan mangkuk besar. Masukkan seluruh bahan salad, aduk hingga rata.
Masukkan saus ke atas salad. Aduk hingga rata.
Salad bayam siap dihidangkan.

3. KERIPIK BAYAM

Sajian: 1-2 porsi

Kandungan gizi: 83 gram kalori, 5 gram protein, 5 gram lemak, 7 gram karbohidrat

Alat dan bahan:

200 gram daun bayam
250 gram tepung beras
50 gram tepung kanji
4 siung bawang putih
½ sdt ketumbat
1 cm kunyit
2 butir kemiri
¼ sdt garam
Air secukupnya
1 sdt minyak
Cara membuat:

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit.
Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung beras, tepung kanji, dan air secukupnya. Aduk hingga adonan mengental.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk, lalu tambahkan air hingga sedikit encer.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan apinya jika sudah panas. Celupkan daun bayam ke dalam adonan, kemudian goreng satu persatu sampai kuning keemasan.
Ulangi hingga bayam habis. Lalu tiriskan.
Setelah dingin, simpan keripik bayam dalam wadah tertutup.

4. SPAGHETTI BAYAM

Sajian: 4 porsi