Harga Bakso Ini Selangit, Satu Buah Rp 8 Juta, Mau Mencoba? Seperti Ini Bentuknya!

POS-KUPANG.COM - Inovasi dalam dunia kuliner selalu menarik perhatian. Salah satunya inovasi soal "per- bakso-an".

Makanan favorit masyarakat Indonesia ini semakin bervariasi.

Di Yogyakarta, ada sebuah warung bakso yang menyediakan menu bakso"raksasa" seberat 55 kilogram.

Warung itu adalah Warung Bakso Klenger 2 'Ratu Sari', di Depok, Yogyakarta.

Bakso ini dinamakan Bakso Petir Dahsyat. Kreasi warung bakso ini juga mendapatkan perhatian netizen, yang merasa kagum melihat bakso sebesar itu.

Penyajian 18.818 Porsi Bakso Ikan Pecahkan Rekor MURI. Ini Catatannya

Perempuan Ini Ngaku Menderita Miom Karena Sering Makan Bakso, Benarkah?

Juara Motor GP 2016, Marc Marquez Makan Bakso di Sirkuit Sentul

Saat dihubungi Kompas.com, pemilik yang juga pencetus Bakso Petir Dahsyat, Fardiansyah Taufik berbagi kisah soal "lahirnya" bakso ini.

"Empat tahun yang lalu ada pelanggan yang menyantap bakso saya dan ketika itu ia menginginkan bakso yang tidak biasa, bakso dengan ukuran besar," ujar Fardiansyah, Jumat (7/9/2018).

Taufik bersama istrinya kemudian membuat olahan bakso jumbo dengan berbagai ukuran.

Ada bakso yang berukuran 1 kilogram, 5 kilogram, 10 kilogram, 25 kilogram, dan 55 kilogram.

Ia mengatakan, daging sapi yang digunakan untuk membuat bakso ini adalah daging sapi berkualitas agar daging tetap utuh saat proses perebusan.

Lewat Video Makan Mie Instant, Jimin BTS Sukses Sihir Para Army, Ada Yang Rela Jadi Mie Instant

 

bakso raksasa 55kg

Apa isi Bakso Petir Dahsyat?

Isinya adalah telur goreng dan daging tetelan yang dicampur dengan sambal.

"Bakso jumbo dibuat sesuai pesanan pelanggan. Misalnya ada yang kurang suka pedas, bisa memesan bakso dengan isi tetelan atau telur saja," ujar Taufik.

Dalam proses pembuatan bakso ini dibutuhkan tenaga hingga 7 orang.