Bistronomy Komodo Restaurant Sediakan 62 Menu Masakan Jepang

Laporan Reporter POS--KUPANG.COM Servatinus Mammilianus

POS-KUPANG.COM|LABUAN BAJO| Bistronomy Komodo Restaurant di Labuan Bajo, menyiapkan 62 menu masakan Jepang dan ada dua makanan paling favorit, yaitu Sushi Sashimi dan Roll.

Marketing Communication, Nyoman Angie, menyampaikan bahwa Sushi Sashimi ada yang berukuran 1 meter dan 1/2 meter menggunakan ikan segar.

"Sedangkan untuk minuman ada 40 jenis, terdiri dari minuman Jepang dan non Jepang. Menu makan favorit ada dua karena lebih varian rasanya serta bahan-bahannya asli dari Jepang," kata Angie saat ditemui, Sabtu (4/8/2018).

Ditambahkannya, restaurant itu mempekerjakan 30 orang karyawan. Sebagian besar atau 60 % karyawan merupakan tenaga kerja lokal.

Restaurant tersebut mulai dibuka sejak 7 Juni 2018. Berada di lantai lima sehingga view laut sangat jelas terlihat dari tempat ini.(*)