Tipe Pasanganmu Terungkap dari Kopi Kegemarannya, Yuk Kepoin 5 Jenis Kopi Modern
Tipe pasanganmu bisa terungkap dari kopi kegemarannya loh, yuk kepoin sekarang seperti apa dia.
lihat foto
Yap gimana nih 4 macam karakter manusia berdasar kopi favorit mereka.
Kalau kamu termasuk penikmat jenis kopi yang mana nih? (*)
* Cara Bedakan 5 Jenis Kopi Modern
Pernahkah Anda bingung saat memesan kopi di kedai kopi modern atau kafe? Biasanya dalam menu tertulis latte, cappuccino, picolo, dan beragam jenis olahan kopi lainnya.
Viki Rahardja, seorang barista senior Indonesia sekaligus pemenang Latte Art World Championship 2014 mengatakan bahwa ada dua jenis penyajian kopi secara garis besar. Yaitu kopi modern dan kopi hitam.
Baca: 8 Pengakuan Menghebohkan Pangeran William dan Hary Soal Mama Mereka, Putri Diana
Baca: Tertarik Jadi Anggota BIN, Gajinya Gede, Tapi Konsekuensinya Juga Banyak, Apa Saja Tuh?
"Kopi hitam itu potensi kafein pasti lebih banyak, tapi (kopi) yang modern kandungan gula dan lemaknya yang banyak. Kopi tubruk tidak ada lemak kecuali kalau pake gula," ujar Viki kepada KompasTravel beberapa waktu lalu.
Kopi modern merupakan campuran dari beberapa bahan selain kopi. Seperti susu, foam, moka, dan cokelat. Berikut lima jenis kopi modern yang umum ditemukan di kedai kopi.
1. Espresso Espresso
merupakan kopi modern yang paling kuat kadar kopinya (very strong). Espresso merupakan ekstrak biji kopi murni tanpa campuran. Rasanya sudah pasti pahit, dengan tingkat kekentalannya tergantung dari biji kopi yang digunakan. Espresso biasa dikonsumsi dalam cangkir kecil.
2. Macchiato Macchiato
merupakan espresso yang diberi campuran susu foam. Foam atau susu yang di-steam sendiri kadarnya sedikit, sehingga rasanya tetap strong.
"Foam di macchiato, susunya hanya dua sampai tiga sendok aja. Sebenarnya, ini untuk orang yang suka espresso tapi lagi mau dikasih susu sedikit," terang Viki.
3. Piccolo Piccolo
memiliki kadar susu yang lebih banyak dibanding dua "teman" sebelumnya. Kopinya menggunakan ristretto yang merupakan ekstraksi terbaik dari espresso.
Hal ini menjadikan kopi lebih lembut dan tidak terlalu asam, tapi prosesnya lebih lama. "Piccolo kadar susu dalam foam lebih banyak. Tastenya lebih ke small coffee, tidak strong," ujar Viki.
Baca: Merasa Ditipu, Gary Memutilasi Pacarnya dan Taruh di 7 Kantong Plastik, Isi Wasiatnya Menghebohkan
Baca: Ya Ampun, Ternyata Perselingkuhan Pendeta Henderson dengan Ros Sudah Terjalin 4 Tahun
Baca: Pengakuan Pendeta Henderson Sembiring Membunuh Mahasiswi Selingkuhannya Itu Bikin Dongkol
