Minyak ini Bisa Bikin Lezat Makanan, Belajar Yuk Cara Membuatnya

POS-KUPANG.COM--Sayang sekali di pasaran belum ada orang yang menjual minyak ayam. Padahal, bahan satu ini super serbaguna.

Rasa dan aromanya yang kaya bisa kita gunakan sebagai bahan membuat mi ayam, tumisan, dan segala macam masakan.

Melihat kegunaannya yang super banyak, tak ada salahnya kalau kita membuat minyak ayam sendiri di rumah.

Dijamin, semua masakan yang ditambahkan miyak ayam akan jadi super menggiurkan, terutama pada aromanya. Yuk, belajar cara membuatnya,

1. Sisihkan kulit ayam dagingnya. Bersihkan bulu-bulu yang menempel.

2. Cuci sampai bersih lalu potong-potong kulit ayam.

3. Siapkan sedikit minyak dalam wajan. Gunakan hanya sedikit saja karena kulit ayam nantinya akan mengelurkan cukup banyak minyak.

4. Goreng dengan api sedang sampai kulitnya kering dan renyah.
5. Saring kulitnya dan minyak ayam siap digunakan.
Cara Menyimpan Minyak Ayam

Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat.

Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.

Pastikan juga wadah bersih supaya minyak ayam tidak jadi tengik.

Minyak ayam ini pada dasarnya bisa disimpan untuk jangka waktu lama jika dimasukkan dalam kulkas.

Saat akan digunakan, keluarkan dulu dan biarkan minyak kembali meleleh.

Agar tidak tengik, gunakan sendok bersih setiap kali mengambil minyak ayam.

Penggunaan Minyak Ayam