Wow! Ada Daging Se'i sepanjang 2,3 M di Perayaan HUT Kota Kupang

Wow! Ada Daging Se'i sepanjang 2,3 M di Perayaan HUT Kota Kupang

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Laus Markus Goti

POS-KUPANG.COM | KUPANG-  Masih banyak keunikan pada perayaan HUT ke-23 Kota Kupang kali ini yang sayang untuk dilewatkan. Selain parade busana adat, ada daging se'i (daging asap) sepanjang 2,3 meter.

Kota Kupang hari ini, Kamis (25/4/2019) genap berusia 23 tahun. Berbagai rangkaian kegiatan menarik dan edukatif diadakan oleh Pemerintah Kota Kupang menuju puncak perayaan HUT.

Ribuan massa dari Kelurahan, instansi pemeritah dan swasta, sekolah-sekolah yang ada di Kota Kupang, tokoh masyarakat, tokoh agama hadir di Balai Kota mengikuti perayaan HUT Kota Kupang.

• Bank NTT Promosikan Mesin Pencacah Sampah di Hari Ulang Kota Kupang

• Ribuan Massa Kenakan Pakaian Adat NTT Ikut Pawai HUT Kota Kupang

Salah satu hal menarik yang dipertontonkan alam acara HUT tersebut yaitu Se'i sepanjang 2,3 meter. Se'i tersebut merupakan hasil karya tim penggerak PKK Kota Kupang yang dimotori oleh ibu Hilda Riwu Kore.

Hilda dan PKK Kota Kupang mendapat penghargaan dari Lembaga Prestasi Indonesia Dunia atas karya mereka itu. Makanan khas Kota Kupang ini menjadi salah satu destinas kuliner di Kota Kupang.

Oleh Lembaga Prestasi Indonesia Dunia rekor Se'i 2,3 ini dinamai 'Daging Se'i terpanjang 2,3 meter'.

Sebelumnya, pada 21 April 2018, pada momen yang sama, Tim Penggerak PKK Kota Kupang, menyelenggarakan rekor makan pangan lokal BSL (Bubur, Se'i dan Laut). (*)