Wawancara Ekslusif - Karantina NTT Jamin Keamanan Pangan Masyarakat dengan Biosecurity 

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Michaella Uzurasi 

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Badan Karantina Nusa Tenggara Timur menjamin keamanan pangan yang sampai kepada masyarakat dengan biosecurity yang dilakukan di setiap pintu masuk dan keluar yang ada di wilayah ini. 

Demikian disampaikan Kepala Karantina NTT, Simon Soli, S.Pt., M.P. dalam Podcast Pos Kupang, Senin, (29/9/2025). 

Seperti apa proses biosecurity yang dilakukan, berikut cuplikan wawancara eksklusif bersama Pos Kupang. 

Bagaimana peran Karantina NTT dalam melaksanakan tugas biosecurity di NTT? 

Badan Karantina Indonesia dalam hal ini kami di unit pelaksana teknis Balai Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan Nusa Tenggara Timur bertugas mencegah masuk keluar dan tersebarnya hama penyakit hewan, hama penyakit ikan dan organisme pengganggu tumbuhan yang akan dilalulintaskan baik keluar masuk ke NTT maupu antar negara. 

Karena tugas dan tanggung jawab kami selaku pemangku kepentingan untuk mencegah masuk keluarnya penyakit melalui pintu-pintu pemasukan dan keluaran yang ada di NTT maka perlu dilakukan biosecurity di setiap pemasukan dan pengeluaran di pintu yang ditetapkan oleh pemerintah. 

Biosecurity yang perlu kami lakukan adalah pertama, teman-teman pejabat Karantina Hewan Ikan dan Tumbuhan di semua pintu pemasukan dan pengeluaran melakukan pengawasan dan pemeriksaan terhadap lalu lintas media pembawa tersebut.

Mengapa ini perlu kita lakukan pemeriksaan? Karena kita ketahui bahwa media pembawa tersebut juga bisa menularkan penyakit yang bisa merusak ataupun menyebarkan penyakit ke daerah kita.

Nah dari melakukan pengawasan tadi teman-teman juga akan melakukan screening terhadap komoditas hewan, ikan dan tumbuhan tersebut masuk di instalasi karantina yang kami sudah lakukan dan ketika masuk di instalasi kami itu nanti akan dilakukan pemeriksaan oleh teman-teman dokter hewan ataupun teman-teman ahli hama penyakit ikan maupun ahli hama penyakit tumbuhan untuk mengetahui ada tidaknya hama penyakit yang bisa menularkan ke daerah kita. 

Untuk diketahui tugas dan tanggung jawab kami juga untuk meyakinkan kepada masyarakat bahwa kami dalam hal mengonsumsi pangan yang berasal dari luar itu kami harus memastikan sehat dan layak dikonsumsi. 

Untuk semua jenis pangan? 

Semua jenis pangan baik yang berasal dari hewan maupun dari tumbuhan dan ikan.

Jadi kami harus pastikan bahwa sebelum sampai ke pasar itu sudah harus dilakukan pemeriksaan oleh Karantina dan dipastikan layak untuk dikonsumsi.

Nah selain kita melakukan pemeriksaan tadi, teman-teman juga akan melaksanakan, memantau benar bahwa ada lagi pintu-pintu pemasukan yang belum ditetapkan sehingga kami perlu melakukan patroli, kami juga melakukan pengawasan bersama dengan instansi-instansi lain yang ada di perbatasan, pelabuhan maupun bandar udara yang sudah ditetapkan oleh pemerintah.